نائب يدعو إلى تكثيف الرقابة على استيراد اللحوم

المنامة

دعا جمال داوود، عضو اللجنة المشكلة للتحقيق في قضية اللحوم الفاسدة، إلى فرض رقابة صارمة على اللحوم المستوردة وكذلك الماشية التي يتم استيرادها لأغراض الذبح. وفي حديثه إلى "دي تي نيوز"، قال النائب إن اللجنة قامت بزيارة إلى قسم الشحن بمطار البحرين الدولي، حيث يتم تفريغ اللحوم المبردة، ومسلخ سترة، حيث يتم ذبح الماشية، وذلك لدراسة الإجراءات المتبعة أثناء التعامل مع اللحوم. وأضاف: "يجب أن يخضع الموظفون الذين يتعاملون مع اللحوم في قسم الشحن بالمطار لإشراف مباشر من وزارة الصحة. كما يجب جعل الفحص الدوري للعمال إلزامياً لضمان خلوهم من أي أمراض، حيث أن الصحة العامة هي الأولوية القصوى للمملكة". وفي غضون ذلك، حث مستوردي اللحوم على تحسين نظافة مناطق معالجة اللحوم، معتبراً أن المبادرة التي اتخذها مستوردو اللحوم للحفاظ على النظافة تحتاج إلى مزيد من الدعم. وأشار إلى أن الصيانة المناسبة للمسلخ، والتنظيف اليومي، والحد من التلوث حول المنطقة هي أمور ضرورية في الوقت الراهن. كما شدد النائب على ضرورة توفير المزيد من الأمن والمراقبة لمسلخ سترة حيث يتم الاحتفاظ بالماشية حتى ذبحها. وقال جمال داوود: "حتى الكلاب الضالة تدخل المسلخ لعدم وجود أمن كافٍ. يجب التعامل مع هذا الإهمال بجدية لأن اللحوم جزء مهم من غذائنا". يذكر أن اللجنة تشكلت بعد أن عثر مفتشو الصحة على شحنة من اللحوم المجمدة المستوردة غير صالحة للاستهلاك الآدمي في يناير الماضي. كما قامت إدارة الزراعة والثروة البحرية بتعليق تراخيص مستوردي اللحوم المعنيين مؤقتاً.