سفينة صيد الحيتان الأم الجديدة في اليابان تبحر في أول رحلة صيد لها

أ ف ب | شيمونوسيكي، اليابان

صحيفة ديلي تريبيون – www.newsofbahrain.com

يشعل الطاهي الشواية ويتبل قطعة سميكة من لحم الحوت، وهو طبق ياباني شهي قد يظهر قريباً على المزيد من الموائد في جميع أنحاء البلاد مع إبحار سفينة أم جديدة لصيد الحيتان على الرغم من انتقادات دعاة الحفاظ على البيئة.

كما يتضمن مطعم "نيشينمارو"، الذي سمي تيمناً بالسفينة اليابانية الضخمة السابقة لصيد الثدييات البحرية والتي تقاعدت الآن بعد ثلاثة عقود في البحر، لحم الحوت النيء الوردي والأبيض الغني بالدهون في قائمة طعامه.

كانت السفينة الأم السابقة ملاحقة بقوة في القطب الجنوبي من قبل نشطاء عازمين على تعطيل العمليات، لكن اليابان بنت قارباً أكبر ليحل محلها.

انطلقت السفينة الرائدة الجديدة كلياً، التي تزن قرابة 9300 طن، ضمن أسطول صيد الحيتان الياباني يوم الثلاثاء في رحلة صيدها الأولى، مما يبشر ببدء حقبة جديدة لصناعة تدافع عنها الحكومة باعتبارها جزءاً لا يتجزأ من الثقافة اليابانية.

وأوضح ريوسوكي أوبا، مدير المطعم، أن السفينة التي تحمل اسم "كانغي مارو" تحتوي على "منشأة معالجة داخلية حيث يتم تجهيز اللحوم قبل تبريدها".

وقال لوكالة فرانس برس في مدينة شيمونوسيكي، التي تتمتع بتاريخ طويل في صيد الحيتان: "هذه السفينة تشبه المصنع. هذه هي أكثر ميزاتها جاذبية".

حتى انسحاب اليابان من اللجنة الدولية لصيد الحيتان في عام 2019، كانت تتعرض لانتقادات لاستغلالها ثغرة في حظر اللجنة على الصيد التجاري للحيتان، والتي تسمح بالصيد لأغراض علمية.

والآن استأنفت البلاد صيد الحيتان التجاري في مياهها الإقليمية، مما يجعلها واحدة من ثلاث دول فقط تقوم بذلك إلى جانب النرويج وأيسلندا.