نجح معرض الأغذية والضيافة الذي استمر ثلاثة أيام، والذي تم افتتاحه يوم الثلاثاء، في جذب مجموعة واسعة من العاملين في قطاع الضيافة. وفر المعرض منصة لأصحاب الفنادق وبائعي المنتجات الغذائية بالإضافة إلى بائعي معدات الفنادق والمطاعم.
نجح معرض الأغذية والضيافة الذي استمر ثلاثة أيام، والذي تم افتتاحه يوم الثلاثاء، في جذب مجموعة واسعة من العاملين في قطاع الضيافة. وفر المعرض منصة لأصحاب الفنادق وبائعي المنتجات الغذائية بالإضافة إلى بائعي معدات الفنادق والمطاعم.
صرح وزير الصناعة والتجارة زايد بن راشد الزياني خلال افتتاح المعرض بأن وزارته ستواصل تعزيز مكانة المملكة كمركز للمعارض والمؤتمرات بفضل المرافق الحالية. وقال الوزير: "في المستقبل، سنقوم بتوسيع القطاع بمرافق أكبر بكثير حتى نتمكن من جذب المؤتمرات ذات المعايير الدولية".
استجابة إيجابية
قدمت منصة "إيت" (Eat) لحجوزات المطاعم عبر الإنترنت مفهوماً جديداً في المعرض. حالياً، تقوم الشركة بربط العملاء بالفنادق من خلال تطبيقها الإلكتروني، مما يساعد العملاء على اكتشاف المطاعم التي يفضلونها وإجراء الحجوزات. وقالت زين آل خليفة من شركة "إيت" إن المعرض أتاح فرصة للقاء عملاء محتملين وتعزيز العلاقات مع العملاء الحاليين.
وأضافت تهاني عباس، الرئيس التنفيذي للاتصالات في شركة "إيت"، أن المعرض منح شركتهم مزيداً من الانتشار، مشيرة إلى أن الحدث سيعطي دفعة قوية لمفهومهم الفريد.
جاء جمال حيدر، مساعد مدير المبيعات في شركة "جوفرالو" للتجارة العامة، من دبي لتمثيل شركته، وأبدى إعجابه الشديد بكرم الضيافة والتعاون الذي أبداه البحرينيون. وقال جمال: "لقد أحببت حقاً الطبيعة الودودة للبحرينيين"، مضيفاً أنهم نجحوا في العثور على عملاء جدد من خلال المعرض.
كما خطف الجناح التايلاندي الأنظار في اليوم الثاني أيضاً، حيث كانت أطباقهم التقليدية مثل "باد تاي"، وسلطة البابايا، والأرز اللزج مع المانجو، وغيرها، تحظى بشعبية كبيرة بين الزوار. وظل الجناح مزدحماً طوال اليوم لتقديم النكهات التايلاندية الأصيلة.
وذكرت طاهرة، المساعدة الاقتصادية في السفارة اليابانية، أنها لم تتوقع أبداً مثل هذه الاستجابة الهائلة للمنتجات الغذائية اليابانية. وقالت: "العديد من الزوار الذين تذوقوا منتجاتنا الغذائية سألوا عن المنافذ التي تتوفر فيها هذه المنتجات. وتعد مقرمشات الأرز المصنوعة في اليابان من بين الأطباق المفضلة".
وذكر أنطونيو كابيلي من الجناح الإيطالي أن الخل العطري المتوفر بنكهات مختلفة لقي استجابة جيدة من الزوار. وأضاف أن الكثير من الناس كانوا مهتمين أيضاً بمعرفة المزيد عن الأماكن التي يمكن زيارتها في إيطاليا. يختتم الحدث فعالياته اليوم.
