أدى تفشي بكتيريا الإشريكية القولونية O121 في عدة ولايات إلى إجراء تحقيق عاجل من قبل مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) وإدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) ومسؤولي الصحة العامة.
أدى تفشي بكتيريا الإشريكية القولونية O121 في عدة ولايات إلى إجراء تحقيق عاجل من قبل مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) وإدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) ومسؤولي الصحة العامة في عدة ولايات. ووفقاً للتقارير الأخيرة، يبدو أن التفشي مرتبط بالجزر العضوي الذي توفره شركة "غريموواي فارمز" (Grimmway Farms)، والذي قد يكون ملوثاً بالبكتيريا الضارة.
حتى 17 نوفمبر 2024، تم الإبلاغ عن إصابة 39 شخصاً في 18 ولاية أمريكية بسلالة الإشريكية القولونية المرتبطة بالتفشي. بدأت حالات الإصابة، التي تراوحت بين الخفيفة والشديدة، في الفترة ما بين 6 سبتمبر و28 أكتوبر 2024. وتكشف بيانات الصحة العامة أن 38 من المتضررين قدموا معلومات عن حالتهم الصحية، ومن بين هؤلاء، تم إدخال 15 شخصاً إلى المستشفى. ولحسن الحظ، لم يصب أي منهم بمتلازمة انحلال الدم اليوريمي (HUS)، وهي حالة خطيرة يمكن أن تؤدي إلى الفشل الكلوي. ومع ذلك، فقد ارتبط التفشي بحالة وفاة واحدة في كاليفورنيا.
تحذر مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) ومسؤولو الصحة الآخرون من أن النطاق الحقيقي للتفشي قد يكون أكبر بكثير من العدد المبلغ عنه حالياً. فالعديد من الأشخاص المصابين بعدوى الإشريكية القولونية يتعافون دون طلب الرعاية الطبية، مما يعني أنهم غالباً لا يخضعون للفحوصات، وبالتالي لا يتم إدراجهم في الحصيلة الرسمية. بالإضافة إلى ذلك، قد لا تزال البيانات المتعلقة بحالات الإصابة الأحدث قيد المعالجة، حيث يستغرق الأمر عادةً عدة أسابيع للتأكد مما إذا كانت حالة الفرد مرتبطة بتفشٍ معين.
ركزت التحقيقات الوبائية وتتبع الأثر على أنماط استهلاك الغذاء في الأيام التي سبقت الإصابة بالمرض. ويقوم مسؤولو الصحة بجمع معلومات مفصلة عن الأفراد المتضررين، بما في ذلك أعمارهم وعرقهم وأصولهم والأطعمة التي تناولوها قبل الإصابة بالمرض. وقد أشارت هذه التحقيقات إلى أن الجزر العضوي من شركة "غريموواي فارمز" هو مصدر محتمل للتلوث.
يثير هذا التفشي مخاوف بشأن سلامة المنتجات العضوية، مما يسلط الضوء على أهمية الاختبارات الشاملة وإمكانية التتبع داخل سلسلة الإمدادات الغذائية. وبينما يواصل مسؤولو الصحة العامة جمع البيانات، يُحث المستهلكون على البقاء على اطلاع وتوخي الحذر عند تناول الخضروات النيئة.
تواصل إدارة الغذاء والدواء (FDA) ومراكز السيطرة على الأمراض (CDC) تحقيقاتهما وستقدمان تحديثات فور توفر المزيد من المعلومات. وفي غضون ذلك، يُنصح الجمهور بمراقبة أي عمليات سحب مستمرة للأغذية والتقارير المتعلقة بهذا التفشي.
يؤكد هذا التحقيق على الحاجة إلى ممارسات سلامة الغذاء اليقظة وزيادة الوعي فيما يتعلق بالمخاطر المحتملة المرتبطة بالمنتجات الملوثة. وعلى الرغم من تحديد الولايات المتضررة، يحذر الخبراء من أن التفشي قد لا يقتصر على هذه المناطق، وأن النطاق الحقيقي للعدوى قد لا يزال في طور التكشف.
