غش

نظرت بشوق. تحرك كل شبر في جسدي بجوع، وشعرت بكل حواسي تتوقد من جديد بالشغف. انفرجت شفتاي، وفتح فمي، ولساني يلعق ويمتص العصارة، وكل قضمة صغيرة تجلب لي نشوة جديدة. أردت البقاء في تلك الحالة من الغيبوبة، عندما تجشأت فجأة. هل خرجت من عالمي المبهج المريح وبدأت أدرك الواقع؟ لقد غششت. أيام من مقاومة الذات في لحظة ضعف جعلتني عبدة للإغراء.

أوه، كيف استطعت فعل هذا؟ غمرني الشعور بالذنب وأنا أنظر إلى الطبق الذي كان قبل قليل يفيض بالخضروات المقلية المقرمشة في صلصة غنية قبل أن يغريني بارتكاب المحظور. السعرات الحرارية الضئيلة التي فقدتها من أيام تناول الطعام الخالي من النكهة، والسلطات النيئة، وشرب العصائر اللاذعة والشاي بدون سكر، ذهبت أدراج الرياح مع الطعام عالي السعرات الذي تناولته للتو. وبينما كنت أحاول مواساة نفسي، وأكرر باستمرار "الخطأ بشري، الخطأ بشري"، جاء النادل ليسألني: "هل ترغبين في شيء آخر يا سيدتي؟". أراد ضميري الداخلي أن يقول "لااااا، لا مزيد، فقط الفاتورة"، لكن عقلي قال: "استرخي، ما الفرق الذي ستحدثه بضع سعرات حرارية إضافية؟". وقال فمي تلقائياً: "وعاء من الفاكهة، مع ثلاث كرات من الآيس كريم وطبقة من الكريمة". واو!!! وكان ذلك نعيماً. استمتعت بكل لقمة وضعت أمامي. دفعت الفاتورة، وخرجت من المطعم ورأسي مرفوع، ودون أن أدري، كانت السعرات الحرارية تتصارع فيما بينها لتترك أثراً دائماً على جسدي.

ربما تكون علاقتي بالطعام والحمية مرادفة لكل محبي الطعام في كل مكان. في الواقع، إنها حقيقة معروفة في دوائري أنني أفضل محبي الطعام. أحب الأشخاص الذين يمكنهم جعل فمي يسيل لعاباً بوصفهم للطعام، وتجاربهم في الطبخ وتذوق أصناف جديدة. أشعر بعدم الارتياح عندما يميل الناس إلى البحث عن عيوب الطعام من حيث طريقة تحضيره. أفضل صمت الأشخاص الذين يغرقون رؤوسهم في هواتفهم وكأنهم المسؤولون عن اتخاذ القرار الاقتصادي القادم لرئيس الوزراء، على شخص ينتقد الطعام بأي شكل من الأشكال، خاصة عندما يذكرني بالسعرات الحرارية التي يحتوي عليها.

في بعض الأحيان، التعليقات الصادقة ولكن القاسية مثل "تحتاجين إلى إنقاص وزنك، أيتها السمينة" أو تسليمي ورقة إعلانية تقول: "هل تريدين خسارة الوزن؟ اسأليني" أو بعض الأشخاص عديمي الحساسية الذين يسألون: "هل تأكلين كل الطعام المحضر؟ ألا تطعمين أطفالك؟" تترك ندبة مؤقتة تجعلني أعود إلى الطعام الخالي من النكهة والخضروات النيئة الحزينة التي تبكي مع كل قضمة قائلة: "عزيزتي، من فضلك لا تأكلينا. لماذا تجعليننا ندخل إلى جوفك بينما يرفض جسدك بالكامل وجودنا؟". خلال الأيام القليلة الأولى، أتجاهل توسلاتهم بابتلاعهم فحسب، ولكن في النهاية، عندما لا تعود أحزانهم محتملة بالنسبة لي، أشفق عليهم وأعود إلى طبيعتي القديمة.

سواء كنت من محبي الطعام أم لا، لا أحد يستمتع بأن يُنعت بالسمين. أتذكر في ندوة حول تقبل الذات كما أنت، سألنا المتحدث: "هل تتقبلين نفسك كما أنت الآن؟". رفعت فتاة يدها بكل ثقة. قال المتحدث: "مرحباً أيتها السمينة"، عندها رأينا ثقتها تتلاشى. قال المتحدث: "عندما تؤثر فيك أشياء معينة يقولها الآخرون، فهذا يعني أنك تريدين تغييرها. لذا غيري نفسك أو لا تتأثري بمثل هذه التعليقات وكوني كما أنتِ". لقد أخذت كلمات المتحدث أجزاءً، فأنا أتأثر ولكن يمكنني العودة إلى حالتي الأصلية لأن جاذبية الطعام أقوى من أن تتأثر بأي تعليقات قاسية.

على الرغم من أنه لا أحد يتباهى بالوزن الزائد على جسده، إلا أن المكان الوحيد الذي يتباهى فيه الناس، وخاصة النساء، بذلك دون خجل، هو قطارات مومباي المحلية. اطلبي من أي امرأة أن تتحرك لتفسح المجال لشخص في المقعد الرابع، ستبرر بصوت عالٍ: "لا تنظري إلى وجهي، انظري إلى خصري، كل وزني متركز هنا". في الواقع، يجب أن تجد قطارات مومباي المحلية مكانها في "موسوعة غينيس للأرقام القياسية" لامتلاكها رقماً قياسياً من النساء اللواتي يعلنّ بفخر أنهن سمينات. أين يمكن تحقيق مثل هذا الإنجاز على كوكب الأرض هذا؟

لماذا يعتبر الطعام عالي السعرات ثميناً جداً لمحبي الطعام؟ إنه مثل عاشق روايات "ميلز آند بون" العاطفية، يطير بالحواس، أنت تعلم أنك مخطئ، ومع ذلك تستمتع بالتجربة. لذا يلجأ محبو الطعام إلى الطعام سواء كانوا سعداء أو حزينين، وحيدين أو بصحبة أحد، في حالة حب أو خارجها.

أنا، محبة الطعام، أعجب بالجسد المثالي المعدل بالفوتوشوب الذي أراه في المجلات اللامعة. لكن هل أهدف بجدية إلى تحقيقه؟ لا. لتحقيقه، يجب أن أتبع حمية صارمة وأمارس الرياضة. أنا مثل الرجل الذي يعجب ويواعد كل الجميلات قبل الزواج، لكنه يتزوج من أبسط فتاة. والسبب هو أنه لا يستطيع المخاطرة بترك جميلة في المنزل بينما هو في العمل. بجدية، أنا أيضاً لا أستطيع المخاطرة باتباع حمية والتوتر طوال الوقت. حتى ذلك الحين، سأستمتع بالإعجاب بصور الفوتوشوب ورؤية السعرات الحرارية وهي تتخذ مسكناً آمناً في جسدي.

استمتعوا بغش الحمية.