إغلاق أكبر مصنع للشوكولاتة في العالم بعد تفشي بكتيريا السالمونيلا

وكالات | بروكسل

ديلي تريبيون - www.newsofbahrain.com

تم اكتشاف بكتيريا السالمونيلا في أكبر مصنع للشوكولاتة في العالم، والذي تديره شركة "باري كاليبوت" السويسرية العملاقة في بلدة "ويز" البلجيكية، حسبما ذكرت الشركة يوم الخميس. وصرح متحدث باسم الشركة لوكالة فرانس برس بأنه تم إيقاف الإنتاج في المصنع، الذي ينتج الشوكولاتة السائلة بكميات كبيرة لـ 73 عميلاً من مصنعي الحلويات.

وقال المتحدث كورنيل وارلوب: "تم حظر جميع المنتجات المصنعة منذ إجراء الاختبار. وتقوم باري كاليبوت حالياً بالتواصل مع جميع العملاء الذين ربما تلقوا منتجات ملوثة. ولا يزال إنتاج الشوكولاتة في ويز معلقاً حتى إشعار آخر".

وأضاف أن معظم المنتجات التي تبين أنها ملوثة لا تزال موجودة في الموقع. لكن الشركة تواصلت مع جميع عملائها وطلبت منهم عدم شحن أي منتجات قاموا بتصنيعها باستخدام الشوكولاتة التي تم إنتاجها منذ 25 يونيو في مصنع ويز، الواقع في منطقة فلاندرز شمال غرب بروكسل.

وقد تم إبلاغ وكالة سلامة الغذاء البلجيكية (AFSCA)، وصرح متحدث باسمها لوكالة فرانس برس بأنها فتحت تحقيقاً في الأمر. ولا يقوم مصنع ويز بتصنيع الشوكولاتة التي تُباع مباشرة للمستهلكين، وليس لدى الشركة حتى الآن أي سبب للاعتقاد بأن أي سلع ملوثة صنعها العملاء قد وصلت بالفعل إلى أرفف المتاجر.

يأتي هذا الذعر بعد أسابيع قليلة من حالة تلوث بالشوكولاتة ببكتيريا السالمونيلا في مصنع فيريرو في أرلون بجنوب بلجيكا، والذي يصنع شوكولاتة كيندر.

وأعلنت السلطات الصحية البلجيكية في 17 يونيو أنها أعطت الضوء الأخضر لإعادة تشغيل مصنع العملاق الإيطالي لفترة تجريبية مدتها ثلاثة أشهر. وتورد مجموعة باري كاليبوت السويسرية منتجات الكاكاو والشوكولاتة للعديد من الشركات في صناعة الأغذية، بما في ذلك عمالقة الصناعة مثل هيرشي، وموندليز، ونستله، ويونيليفر.

وبصفتها الشركة الأولى عالمياً في هذا القطاع، بلغت مبيعاتها السنوية 2.2 مليون طن خلال السنة المالية 2020-2021. وخلال السنة المالية الماضية، حققت المجموعة، التي يقع مقرها الرئيسي في زيورخ، صافي ربح قدره 384.5 مليون فرنك سويسري (402 مليون دولار) من إجمالي مبيعات بلغ 7.2 مليار فرنك.

توظف المجموعة أكثر من 13,000 شخص، وتمتلك أكثر من 60 موقع إنتاج حول العالم.