العثور على الطاهي الفرنسي السويسري بينوا فيولييه، المصنف كـ "أفضل طاهٍ في العالم"، ميتاً

تم العثور على الطاهي الفرنسي السويسري بينوا فيولييه، الذي حصل مطعمه السويسري على لقب الأفضل في العالم في ديسمبر الماضي، ميتاً في منزله في حادثة انتحار على ما يبدو.

كان فيولييه، البالغ من العمر 44 عاماً، يدير مطعم "دي لوتيل دو فيل" في كريسير بالقرب من مدينة لوزان.

وقالت الشرطة السويسرية في بيان: "في وقت متأخر من بعد الظهر، توجهت الشرطة إلى كريسير حيث اكتشفت جثة السيد بينوا فيولييه في منزله"، مضيفة أن المؤشرات تدل على أنه أطلق النار على نفسه.

وذكرت الشرطة أنه تم فتح تحقيق في ملابسات الوفاة.

وأفاد الموقع الإخباري السويسري "24 Heures" أن السيد فيولييه كان من المقرر أن يحضر حفل إطلاق دليل ميشلان الجديد في باريس يوم الاثنين.

وأضاف البيان أن عائلة فيولييه طلبت الخصوصية "ليُسمح لها بالحداد في سلام".

وكان مطعم "دي لوتيل دو فيل"، الحائز على ثلاث نجوم ميشلان، قد تُوج في ديسمبر الماضي كأفضل مطعم في العالم من قبل تصنيف "لا ليست" الفرنسي، الذي يضم أفضل 1000 مؤسسة في 48 دولة.

ويُعد هذا الدليل الغذائي رد وزارة الخارجية الفرنسية على قائمة أفضل 50 مطعماً في العالم ومقرها المملكة المتحدة.

واحتفالاً بالفوز، قال فيولييه في ذلك الوقت: "إنه أمر رائع، إنه استثنائي بالنسبة لنا. هذا التصنيف لن يؤدي إلا إلى تحفيز فريقنا أكثر".

تولى فيولييه إدارة المطعم مع زوجته بريجيت في عام 2012، بعد تقاعد معلمه فيليب روشات، وهو شخصية بارزة أخرى في المطبخ الفرنسي. توفي روشات بعد إصابته بوعكة صحية أثناء ركوب الدراجة العام الماضي.

ولد فيولييه في مدينة لا روشيل الساحلية الفرنسية لعائلة من صانعي النبيذ، وقد تطورت مسيرته المهنية بقوة على مر السنين، حيث تم اختياره كطاهي العام في عام 2013 من قبل دليل "غولت آند ميلو" المؤثر، والذي يأتي في المرتبة الثانية بعد دليل ميشلان بين خبراء الطهي.

اشتهر فيولييه بكونه صياداً ماهراً، وكانت طرائد الصيد عنصراً أساسياً في أطباقه المميزة، كما عُرف باستخدامه للمنتجات المحلية والموسمية.

ووفقاً لصحيفة "بليك" السويسرية، فقد حصل على الجنسية السويسرية قبل عامين. وكان الطاهي الفرنسي الحائز على نجمة ميشلان بيير غانيير من بين العديد من أقران فيولييه الذين عبروا عن صدمتهم لوفاته في وقت متأخر من يوم الأحد.