الإفراط في تناول الأسماك أثناء الحمل يزيد من خطر إصابة الطفل بالسمنة

تلقى النصيحة الموجهة للنساء الحوامل بعدم الإفراط في تناول الأسماك دعماً من بحث جديد.

ففي دراسة طويلة الأمد شملت 11 دولة، وجد الباحثون أن تناول الأسماك أكثر من ثلاث مرات في الأسبوع أثناء الحمل يرتبط بزيادة خطر إصابة الأطفال بالسمنة، وفقاً لمقال نُشر على الإنترنت يوم الاثنين في دورية "جاما لطب الأطفال" (JAMA Pediatrics).

كما وجد الباحثون أن استهلاك الأسماك أكثر من ثلاث مرات في الأسبوع يرتبط بالنمو السريع في العامين الأولين من الحياة.

تتماشى هذه النتائج مع توصيات إدارة الغذاء والدواء ووكالة حماية البيئة، والتي تنص على أنه يجب على النساء الحوامل تناول الأسماك، ولكن بما لا يزيد عن حصتين إلى ثلاث حصص (8-12 أونصة) في الأسبوع.

وتشير الدراسة إلى أن الأسماك تحتوي على عناصر غذائية حيوية للأجنة النامية ولا ينبغي تجنبها من قبل الأمهات الحوامل، ولكن يجب على النساء الحوامل الالتزام بتوصيات استهلاك الأسماك.

وقالت مؤلفة الدراسة ليدا تشاتزي من جامعة كريت في اليونان، إن استهلاك الأسماك أكثر من مرة واحدة ولكن أقل من ثلاث مرات في الأسبوع لم يرتبط بزيادة خطر زيادة الوزن أو السمنة لدى الأطفال.

وقد قامت تشاتزي والمؤلفون المشاركون معها بتحليل بيانات 26,184 امرأة حاملاً وأطفالهن في بلجيكا وفرنسا واليونان وأيرلندا وإيطاليا وهولندا والنرويج وبولندا والبرتغال وإسبانيا والولايات المتحدة. وتابع الباحثون حالة الأطفال على فترات زمنية مدتها سنتان منذ الولادة وحتى سن السادسة.

ووجدت الدراسة أن النساء الحوامل اللواتي تناولن الأسماك أكثر من ثلاث مرات في الأسبوع أنجبن أطفالاً لديهم قيم مؤشر كتلة جسم أعلى في سن 2 و4 و6 سنوات مقارنة بالنساء اللواتي تناولن كميات أقل من الأسماك. كما ارتبطت معدلات تناول الأسماك المرتفعة أثناء الحمل بزيادة خطر النمو السريع من الولادة وحتى سن الثانية.

ووفقاً للدراسة، كان حجم تأثير تناول الأسماك أكبر لدى الفتيات مقارنة بالفتيان.

وقالت تشاتزي إن الدراسات والتوصيات السابقة ركزت على الضرر العصبي المعرفي المحتمل الناتج عن التعرض لميثيل الزئبق، وليس على التأثير على النمو.

وأضافت: "تعتبر الأسماك عموماً جزءاً لا يتجزأ من النظام الغذائي الصحي. ومع ذلك، فهي مصدر تعرض معقد".

وأوضحت أنه من ناحية، تعد الأسماك مصدراً غذائياً رئيسياً لأحماض أوميغا 3 الدهنية، التي تنتقل عبر المشيمة وقد ثبت أنها تقلل من ترسبات الدهون عن طريق تقليل إنتاج الخلايا الدهنية.

ومن ناحية أخرى، تعد الأسماك مصدراً شائعاً لتعرض الإنسان للملوثات العضوية الثابتة، والتي قد تمارس خصائص تعطل الغدد الصماء وتساهم في تطور السمنة، على حد قولها.

وتابعت: "من الممكن أنه عند مستويات أعلى من استهلاك الأسماك، فإن الآثار الضارة المحتملة للملوثات تحجب أو تفوق فوائد أحماض أوميغا 3 الدهنية".

وتشير الدراسة إلى أنه على الرغم من أن الباحثين جمعوا معلومات حول استهلاك أنواع مختلفة من الأسماك، إلا أنهم لم يمتلكوا بيانات كافية للتمييز بين الأنواع أو طرق الطهي أو مصدر المياه. وكان من شأن هذه المعلومات أن تتيح لهم فرصة إلقاء نظرة فاحصة على التفاعل بين العناصر الغذائية المفيدة والملوثات البيئية المرتبطة بتناول الأسماك.

وقالت تشاتزي: "وبالتالي، تظل فرضيتنا القائلة بأن التعرض للملوثات المرتبطة بالأسماك قد يلعب دوراً في الارتباطات الملحوظة فرضية تخمينية".

صورة: htv.com.pk