إليك الطريقة الصحيحة لإعداد كوب مثالي من الشاي

هناك طرق عديدة لإعداد كوب من الشاي، تعتمد في الغالب على التفضيلات الشخصية. يفضل البعض إضافة الحليب قبل الماء الساخن، بينما يفضل البعض الآخر إضافته بعده. بغض النظر عن طريقتك، فإن كوباً من الشاي كفيل بجعل يومك أفضل!

ولكن الآن، هناك طريقة "صحيحة" لإعداد الكوب المثالي من الشاي!

وفقاً لخبير خلط الشاي في شركة "تيتلي"، سيباستيان مايكليس، الذي قام بالفعل بالتأمين على حاسة التذوق لديه بمبلغ مليون جنيه إسترليني (حوالي 0.52 مليون دينار بحريني)، لذا لن نجادل هذا الرجل.

وفي حديثه لمجلة "تايم آوت"، أكد مايكليس أن سكب الحليب بعد الماء الساخن هو بالفعل الصيغة الصحيحة من الناحية العلمية لإعداد كوب الشاي. لأنه إذا كنت من هؤلاء الذين يضيفون الحليب أولاً، فإنك "ستخفض درجة حرارة الماء وتعيق عملية التخمير". وبالتأكيد لا أحد يرغب في إعاقة عملية التخمير، أليس كذلك؟

كما أدلى تيم دوفاي، مالك شركة "بوست كارد تيز"، برأيه في هذا الموضوع، مؤيداً مايكليس في ذلك، حيث أضاف: "يمكنك التحكم في قوة الشاي بسهولة أكبر بهذه الطريقة".

والآن بعد أن عرفت "الطريقة الصحيحة" لإعداد الشاي، لا ترتكب "خطأ" سكب الحليب أولاً، إلا إذا كنت تفضل ذلك. هل فهمت؟