الروبوت "صوفي" يحضر طبق "نودلز" سنغافوري في وقت قياسي

قامت شركة هندسية سنغافورية بتطوير روبوت قادر على تحضير طبق "لاكسا" الساخن، أحد أشهر أطباق المدينة، في غضون 45 ثانية فقط. ويمكن لهذا الطاهي المساعد الكهربائي، الذي أطلق عليه مبتكروه اسم "صوفي"، سلق النودلز وإضافة الروبيان المطهو مسبقاً وسكب حساء جوز الهند الحار، كل ذلك مع الحد الأدنى من الانسكاب، وبمعدل يصل إلى حوالي 80 طبقاً في الساعة.

قال بول يونغ، أحد الضيوف في حفل الإطلاق الذي أقيم يوم الجمعة برعاية شركة "أورانج كلوف" التي طورت الآلة بالتعاون مع شركة هندسية محلية: "إنه أمر ممتاز، وأود القول إنه لا يوجد فرق بين الطبق الذي يعده الروبوت وذلك الذي يعده الإنسان". وأوضح تان تون ليم، مساعد مدير المبيعات في "أورانج كلوف"، أن الروبوت سيسمح للطهاة بتقليل المهام المتكررة والتركيز على فهم احتياجات العملاء.

ستعمل "صوفي" على تقليص عدد الموظفين في محطة تحضير "اللاكسا" من طاهيين إلى طاهٍ واحد، سيكون دوره الرئيسي تجديد المكونات والحفاظ على نظافة المحطة. وأشار تان إلى أن الشركة اختارت صنع روبوت يقدم "اللاكسا" لكونه أحد أكثر أطباقهم شعبية في المحطات الحية، لكنهم يعملون على تكييف التصميم لتقديم طبق محلي مقلي وحساء نودلز الروبيان.

وفي سياق متصل، أعلنت شركة محلية أخرى في وقت سابق من هذا الشهر أنها ستطرح 300 روبوت للتنظيف بحلول مارس من العام المقبل للمساعدة في تنظيف الفنادق ومراكز التسوق والمباني الحكومية، بينما يجري اختبار طائرات بدون طيار لفحص واجهات المباني بحثاً عن العيوب، وهي عملية يدوية شاقة حالياً.