المنامة: يعد فندق ريتز كارلتون البحرين اسماً مرادفاً لحسن الضيافة وتجربة ريتز كارلتون المميزة. ويواصل الفندق أسر قلوب أفراد العائلات المالكة وكبار الشخصيات وقادة الصناعة والعائلات والمسؤولين الحكوميين ورجال الأعمال الذين يزوروننا من جميع أنحاء المنطقة والعالم.
المنامة : يعد فندق ريتز كارلتون البحرين اسماً مرادفاً لحسن الضيافة وتجربة ريتز كارلتون المميزة.
ويواصل الفندق أسر قلوب أفراد العائلات المالكة وكبار الشخصيات وقادة الصناعة والعائلات والمسؤولين الحكوميين ورجال الأعمال الذين يزوروننا من جميع أنحاء المنطقة والعالم.
ومع ذلك، فإن ما يميز فندق ريتز كارلتون البحرين حقاً هو محترفوه الذين يصنعون تجارب سحرية لا حصر لها للضيوف كل يوم.
يتكون قسم الطهي في الفندق من فريق شغوف من المحترفين، الذين يرتقون بعروض الطعام المبتكرة في الجزيرة وتجربة خيمة رمضان إلى مستوى جديد تماماً كل عام.
هذا العام، أخذ بوفيه رمضان الرائع الضيوف في رحلة تذوق حول العالم، مع تشكيلة واسعة من التمور الطازجة، والطواجن، والمجبوس، ولحم الضأن المشوي، والمشاوي المشكلة اللذيذة، وأرز الزعفران، ولفائف الفلافل.
كما استقدم الفندق صانعي خبز تقليديين من مناطق ريفية في مصر ولبنان والعراق.
يقود الفريق رئيس الطهاة حنان عثمان التي تتمتع بخبرة تزيد عن 25 عاماً في إعداد روائع الطهي في الفنادق الفاخرة.
انضمت حنان، وهي من أصول مصرية، إلى فندق ريتز كارلتون البحرين في عام 2006، وتمتلك موهبة خاصة في إعداد المأكولات المصرية المنزلية الشهية.
تقود حنان الفريق بصفتها رئيسة طهاة المطبخ الشرقي، كما تتعاون مع فريق الولائم في الفندق.
قال كريستيان زاندونيلا، المدير العام لفندق ريتز كارلتون البحرين: "إن إرث الضيافة المتميزة لفندق ريتز كارلتون مبني حول قيم العلامة التجارية في توفير الرعاية والراحة الأكثر صدقاً لضيوفنا، ويتم دمج هذه المبادئ في ثقافة مجتمع شركتنا ونحن نعززها من خلال التنوع والجودة ومن خلال تعزيز وتحقيق التطلعات الفردية."
