وفقاً لرجلين، لم تتحلل شطيرة برجر من ماكدونالدز تم شراؤها عام 1995 وحُفظت في سقيفة أسترالية لسنوات، ويشيران الآن إلى هذه الشطيرة التي مر عليها ربع قرن بلقب "صديقهما".
وفقاً لرجلين، لم تتحلل شطيرة برجر من ماكدونالدز تم شراؤها عام 1995 وحُفظت في سقيفة أسترالية لسنوات، ويشيران الآن إلى هذه الشطيرة التي مر عليها ربع قرن بلقب "صديقهما". ويدعي كيسي دين (39 عاماً) وإدواردز نيتس (38 عاماً) أنهما طلبا شطيرة "كوارتر باوندر" بالجبن من أحد فروع ماكدونالدز في أديلايد عندما كانا مراهقين، واحتفظا بها منذ ذلك الحين. وقال دين: "بما أننا كنا مراهقين، فقد طلبنا كمية كبيرة من الطعام، وكانت أكثر بكثير مما نحتاجه".
"بدأت سلسلة من الأحداث حيث كنا نمزح ونقول: تخيل لو احتفظنا بهذا للأبد، وها نحن ذا". وعلى الرغم من أن الشطيرة انكمشت قليلاً عن حجمها الأصلي، إلا أن شكلها لا يزال سليماً، ولا توجد علامات تعفن، كما أنها لا تصدر أي رائحة. وأضاف دين: "حتى بذور السمسم لا تزال موجودة، سقط القليل منها فقط". ويقول الرجلان إن علاقتهما بشطيرة "كوارتر باوندر" ستصل إلى 25 عاماً بحلول نوفمبر 2020، وهو إنجاز تعجز عنه العديد من الزيجات.
قال دين: "لقد تحدثنا عن إعادته إلى مسقط رأسه، لزيارة الموظفين هناك ومعرفة ما إذا كان سيتعرف على أي شخص". وأطلق الرجلان على الشطيرة لقب "البرجر الكبير" ويشيران إليها مراراً وتكراراً بلقب "صديقنا"، كما أنشأ حسابات على وسائل التواصل الاجتماعي للشطيرة وكتبا أغنية عنها. وهما يعتقدان أنها أقدم شطيرة برجر من ماكدونالدز معروفة في العالم، متفوقة على شطيرة تشيز برجر شهيرة عمرها عقد من الزمن معروضة في صندوق زجاجي في أيسلندا ويتم بثها مباشرة عبر الإنترنت لآلاف المشاهدين.
أما تخزين البرجر الأسترالي القديم فقد كان أقل دقة، رغم أنه حُفظ في الغالب تحت القفل والمفتاح في صندوق مصنوع من الخشب والكرتون. قضى ذلك الصندوق حوالي عقد من الزمن مختلطاً بالملابس داخل سقيفة في أديلايد، حيث تتجاوز درجات الحرارة بانتظام 30 درجة مئوية في الصيف. وعندما ذهبا أخيراً للتحقق منها، قال دين إن حتى الفئران قد أعرضت عنها.
وقال: "لقد أكلت الفئران بالفعل الكيس البلاستيكي، وأكواماً من الملابس، ودخلت الصندوق لكنها تركت البرجر". وأضاف: "كان صديقنا في أمان". وأوضح دين أنه يتفهم سبب تشكيك البعض في ادعائهما، لكنه يجادل بأن التغليف القديم - الورق الشمعي والحلقة الكرتونية - يؤرخ بدقة للبرجر في منتصف التسعينيات. وهو متمسك بأن الثنائي لن يتخلى عنها أبداً على الرغم من تلقي عروض من جميع أنحاء العالم عندما لفتت الانتباه العام لأول مرة في عام 2015.
ولم تعترض متحدثة باسم ماكدونالدز على هذا التأكيد، قائلة إن مسألة سبب عدم تحلل بعض شطائرها تظهر "من وقت لآخر" ولكن هناك "تفسيراً بسيطاً". وقالت: "السبب في أن شطائرنا لا تتعفن أحياناً عند تركها في درجة حرارة الغرفة، في بيئة جافة، هو أنه بمجرد طهي الطعام لا توجد رطوبة كافية لدعم نمو البكتيريا التي تؤدي إلى تحلله". وأضافت: "بدلاً من ذلك، فهي تجف ببساطة". ونصحت بأن أفضل طريقة للاستمتاع بطعام الشركة هي "عندما يكون ساخناً ولذيذاً".
