لا يوجد دليل على أن المحاصيل المعدلة وراثياً غير آمنة للأكل

ميامي: خلصت مراجعة شاملة أجريت يوم الثلاثاء لعقود من الأبحاث حول المحاصيل المعدلة وراثياً إلى عدم وجود دليل على أنها غير آمنة للأكل، لكنها حذرت من أن المقاومة المتطورة قد تشكل مشكلة خطيرة.

فحصت النتائج التي أصدرتها الأكاديميات الوطنية الأمريكية للعلوم عقدين من الأبحاث حول المحاصيل المعدلة وراثياً (GE)، كما تُعرف أيضاً، ودعت الهيئات التنظيمية إلى إلقاء نظرة فاحصة على المنتج النهائي لأي صنف نباتي جديد، بدلاً من التركيز على العملية المستخدمة في تربيته أو تعديله.

قال فريد جولد، رئيس اللجنة والمدير المشارك لمركز الهندسة الوراثية والمجتمع في جامعة ولاية كارولينا الشمالية: "لقد تعمقنا في الأدبيات لإلقاء نظرة جديدة على البيانات المتعلقة بالمحاصيل المعدلة وراثياً والمحاصيل المرباة بالطرق التقليدية".

وأقر جولد بأن وفرة البيانات والآراء حول هذه القضية المثيرة للجدل "خلقت مشهداً مربكاً"، وأن التقرير الجديد يهدف إلى تقديم مراجعة غير متحيزة للأدلة.

نظرت اللجنة في ما يقرب من 900 بحث ومنشورات أخرى حول الخصائص المعدلة وراثياً في الذرة وفول الصويا والقطن، والتي تمثل الغالبية العظمى من المحاصيل التجارية حتى الآن.

وجاء في التقرير: "مع الاعتراف بالصعوبة الكامنة في اكتشاف التأثيرات الدقيقة أو طويلة المدى على الصحة أو البيئة، لم تجد لجنة الدراسة أي دليل مثبت على وجود اختلاف في المخاطر على صحة الإنسان بين المحاصيل المعدلة وراثياً المتاحة تجارياً حالياً والمحاصيل المرباة بالطرق التقليدية، كما لم تجد دليلاً قاطعاً على وجود علاقة سببية لمشاكل بيئية ناتجة عن المحاصيل المعدلة وراثياً".

"يجب أن تخضع الأصناف النباتية الجديدة التي لها خصائص جديدة مقصودة أو غير مقصودة قد تشكل مخاطر محتملة لاختبارات السلامة، بغض النظر عما إذا كانت قد طورت باستخدام الهندسة الوراثية أو تقنيات التربية التقليدية".

ووجد التقرير أن "المقاومة المتطورة للخصائص المعدلة وراثياً الحالية في المحاصيل تعد مشكلة زراعية رئيسية"، بما في ذلك مقاومة الحشرات والأعشاب الضارة.

وأشار التقرير إلى "العديد من المواقع" التي طورت فيها الأعشاب الضارة مقاومة للغليفوسات، وهو مبيد الأعشاب الذي صُممت معظم المحاصيل الحيوية لتكون مقاومة له.

- لا صلة بالأمراض -

استخدم علماء الأحياء الهندسة الوراثية منذ ثمانينيات القرن الماضي لإنتاج فواكه يمكنها البقاء لفترة أطول على أرفف المتاجر، وتتمتع بمحتوى فيتامينات أعلى، وتكون أكثر مرونة ضد الأمراض الشائعة.

لكن التقرير أشار إلى أن "الخصائص المعدلة وراثياً الوحيدة التي تم استخدامها تجارياً على نطاق واسع هي تلك التي تسمح للمحصول بتحمل استخدام مبيدات الأعشاب أو أن تكون سامة للآفات الحشرية".

ولهذا السبب، "تجنبت اللجنة إصدار بيانات عامة وشاملة حول فوائد ومخاطر المحاصيل المعدلة وراثياً"، وفقاً للتقرير.

ولم تجد اللجنة أي ارتباط "بين أي مرض أو حالات مزمنة واستهلاك الأطعمة المعدلة وراثياً".

من ناحية أخرى، أشار التقرير إلى بعض الأدلة على أن المحاصيل الحيوية المقاومة للحشرات قد عززت صحة الإنسان من خلال تقليل حالات التسمم بالمبيدات الحشرية.

ووجد الباحثون أن المحاصيل المقاومة للحشرات أو المقاومة لمبيدات الأعشاب لم تقلل من التنوع العام للحياة النباتية والحشرية في المزارع.

وذكر التقرير أنه حتى بعض حالات انتقال الجينات من محصول معدل إلى أنواع قريبة برية لم "تثبت وجود تأثير بيئي ضار".

- 'مجرد محاصيل' -

"بشكل عام، لم تجد اللجنة أي دليل قاطع على وجود علاقات سببية بين المحاصيل المعدلة وراثياً والمشاكل البيئية".

من الناحية الاقتصادية، كان لفول الصويا والقطن والذرة المعدلة "نتائج اقتصادية إيجابية بشكل عام للمنتجين الذين تبنوا هذه المحاصيل، لكن النتائج تباينت اعتماداً على وفرة الآفات، والممارسات الزراعية، والبنية التحتية الزراعية".

ومع ذلك، وجدت الدراسة أن المحاصيل المعدلة وراثياً لم تغير معدل الزيادة في الإنتاجية بين المزارعين الأمريكيين لفول الصويا والقطن والذرة.

وقال جولد إن هذه النتيجة كانت شيئاً "حار فيه الكثيرون في اللجنة"، لأنها تعارض اعتقاداً طويلاً بأن مثل هذه المحاصيل ستعزز إنتاج المزارعين.

ووفقاً لديفيد إرفين، الأستاذ الفخري للإدارة البيئية والاقتصاد في جامعة ولاية بورتلاند، والذي لم يشارك في التقرير، فإن "المساهمة الرئيسية هي تحذير التقرير من أن التنظيم الحالي للمحاصيل المعدلة وراثياً لم يواكب العلم".

وقال خبير خارجي آخر، واين باروت، الأستاذ في قسم علوم المحاصيل والتربة بجامعة جورجيا، إن التقرير يقدم "تقييماً رزيناً".

وأضاف: "الاستنتاج الذي لا مفر منه، بعد قراءة التقرير، هو أن المحاصيل المعدلة وراثياً هي مجرد محاصيل".

"إنها ليست الترياق الذي يدعيه بعض المؤيدين، ولا الوحوش المخيفة التي يدعيها الآخرون".