مايم بياليك: لا تنسوا النباتيين في الرابع من يوليو

غالبًا ما يعني الرابع من يوليو وجود النقانق والبرغر وهي تُشوى على نار مفتوحة، لكن مايم بياليك تناشد جميع الطهاة ألا يتجاهلوا ضيوفهم النباتيين. وقالت الممثلة مؤخرًا: "يرغب الكثير من الناس في الحصول على المزيد من الأطعمة النباتية. لا يجب أن يقتصر الأمر على الطعام المخصص لأولئك الذين يأكلون بطريقة غريبة".

وقالت ممثلة مسلسل "نظرية الانفجار العظيم" (Big Bang Theory)، التي أنهت تصوير موسمها الأخير بدور عالمة الأعصاب إيمي فارا فاولر في وقت سابق من هذا العام، إن الأشخاص الذين يتجنبون المنتجات الحيوانية مثلها ومثل أطفالها يشعرون بالحماس عندما يدرج الطهاة أطعمة يمكنهم تناولها. وأضافت: "هناك المزيد منا، ونحن نحب الذهاب إلى حفلات الشواء أيضًا".

"هناك خيارات نباتية أكثر بكثير مما كانت عليه عندما أصبحت نباتية". وأشارت نجمة مسلسل "بلوسوم" (Blossom) السابقة، وهي متحدثة باسم حمص "سابرا"، إلى مجموعة من الأطباق المفضلة، بدءًا من الأطباق الآسيوية وصولاً إلى الفاكهة وبالطبع الحمص، كخيارات بسيطة ومناسبة لموسم حفلات الصيف. وبدلاً من المعاناة في العثور على بدائل جيدة للمنتجات الحيوانية، كل ما يتطلبه الأمر هو التفكير في بعض الأطباق التي تخلو بالفعل من المنتجات الحيوانية والتي سيستمتع بها الجميع.

هذا الصيف، تمتلك بياليك وقت فراغ أكبر وتقضيه مع عائلتها. وقالت: "هناك حلاوة في التواجد بالمنزل. أطفالي في حالة من الارتباك والحماس لأنني في المنزل أكثر". لقد انتقلت من التصوير أمام جمهور حي إلى إلقاء محاضرات في علم الأعصاب لمجموعات صغيرة في مجتمع التعليم المنزلي لأطفالها (فهي حاصلة على درجة الدكتوراه في علم الأعصاب). إن توديع البرنامج التلفزيوني الذي شاركت في بطولته لتسعة مواسم هو أمر حلو ومر في آن واحد. وقالت: "بالنسبة لأولئك الذين كانوا يشاهدونه، نأمل أن يكون الأمر مرضيًا".