مثل المستهلكين في جميع أنحاء العالم، يتوافد الهنود على الأسواق الإلكترونية بأعداد كبيرة هذه الأيام. ولكن هناك سلعة غير عادية تطير من على الأرفف الافتراضية: يقول تجار التجزئة عبر الإنترنت إن أقراص روث البقر تباع بسرعة مذهلة.
مثل المستهلكين في جميع أنحاء العالم، يتوافد الهنود على الأسواق الإلكترونية بأعداد كبيرة هذه الأيام. ولكن هناك سلعة غير عادية تطير من على الأرفف الافتراضية: يقول تجار التجزئة عبر الإنترنت إن أقراص روث البقر تباع بسرعة مذهلة.
هذه الأقراص - وهي عبارة عن روث بقر مخلوط بالقش ومجفف تحت أشعة الشمس، وتصنعها في الغالب نساء في المناطق الريفية وتستخدم كوقود للنيران - كانت متاحة منذ فترة طويلة في قرى الهند. لكن تجار التجزئة عبر الإنترنت، بما في ذلك أمازون وإيباي، يتواصلون الآن مع سكان المدن المتزايدين في البلاد، ملبين رغبة كبار السن في المدينة في استعادة ذكريات طفولتهم في القرية.
يقول بعض تجار التجزئة إنهم يقدمون خصومات للطلبات الكبيرة. ويطلب بعض العملاء تغليف الهدايا.
قالت مادافي كوشار، المتحدثة باسم أمازون الهند: "تم إدراج أقراص روث البقر من قبل العديد من البائعين على منصتنا منذ أكتوبر، وقد تلقينا العديد من طلبات العملاء" منذ ذلك الحين.
وأضافت أن الطلبات تأتي في الغالب من المدن حيث يصعب شراء أقراص الروث.
في الهند، حيث يقدس الهندوس الأبقار منذ فترة طويلة، تُستخدم أقراص روث البقر منذ قرون لإشعال النيران، سواء للتدفئة أو الطهي أو الطقوس الهندوسية. وفي جميع أنحاء ريف الهند، تنتشر أكوام روث البقر المجفف في كل مكان.
قالت راديكا أغاروال من ShopClues، وهي شركة تجزئة كبرى عبر الإنترنت في الهند، إن الطلب على أقراص روث البقر ارتفع خلال موسم مهرجان ديوالي الأخير، وهو الوقت الذي يجري فيه الهندوس مراسم الصلاة في منازلهم ومصانعهم ومكاتبهم. وفي يوم حديث، أظهر موقع ShopClues الإلكتروني أن الأقراص قد نفدت من المخزون.
قالت أغاروال في إشارة إلى الطقوس التي يتم أداؤها خلال المهرجان الشهير: "خلال ديوالي، عندما يقوم الناس بالكثير من طقوس البوجا في منازلهم وأماكن عملهم، يكون هناك طلب كبير على أقراص روث البقر".
وأضافت: "بشكل متزايد، في الطقس البارد، يدفئ الناس أنفسهم عن طريق إشعال النيران" في الفعاليات الخارجية، مشيرة إلى أن الأشخاص الذين نشأوا في المناطق الريفية يجدون رائحة نيران الروث ممتعة.
وقالت: "إنها تذكرهم بالأيام الخوالي".
قال تجار التجزئة عبر الإنترنت إن الناس يشترون أيضاً أقراص الروث لإشعال النيران في المراسم الطقسية للاحتفال ببداية العام الجديد ومهرجان الشتاء المعروف باسم لوري، والذي يتم الاحتفال به في شمال الهند.
تُباع الأقراص في عبوات تحتوي على قطعتين إلى ثماني قطع تزن كل منها 200 جرام (7 أونصات). وتتراوح الأسعار من 100 إلى 400 روبية (1.50 دولار إلى 6 دولارات) للعبوة الواحدة.
تُستخدم أقراص الروث أيضاً كسماد عضوي، ويسوقها بعض البائعين لاستخدامها في حدائق المطبخ المنزلية.
