مذاقات منزلية تُباع هنا!

افتتح زوجان بحرينيان متجراً في قلالي لمساعدة الأسر ذات الدخل المحدود في المنطقة. ويتم بيع مختلف المواد الغذائية التي تعدها هذه الأسر في المتجر، الذي يشهد إقبالاً متزايداً من الزبائن.

وفي حديثه لصحيفة "تريبيون"، قال صاحب المتجر إبراهيم الكواري: "الفكرة من وراء المتجر هي خلق مصدر رزق للأشخاص من الأسر ذات الدخل المحدود في المنطقة. في البداية كانت ثلاث أسر تزودنا بالمواد الغذائية والآن ازداد العدد". وأضاف: "نبيع ورق العنب المصنوع منزلياً، بالإضافة إلى الكعك والملفوف والعصائر والسلطات. بمجرد دخولك المتجر ستجد مجموعة متنوعة من الأطباق الرئيسية والحلويات والمقبلات والسلطات والمشروبات". وأشار السيد الكواري إلى أنه يتم إيلاء عناية خاصة لضمان جودة المواد الغذائية، ويتم تحديد أسعار هذه المواد بالتشاور مع الأسر.

كما يطبق المتجر نظام تأجير الأرفف. وقال السيد الكواري: "إيجار الرف المبرد هو 40 ديناراً بحرينياً، بينما يبلغ إيجار الرف الخارجي 30 ديناراً بحرينياً. وبعد الحصول على الأرفف، يمكن للمشاركين تحديد ما يمكنهم تقديمه للمتجر". وأكد السيد الكواري أن هناك طلباً قوياً على المواد الغذائية المصنوعة منزلياً في المملكة، وأن الزبائن يأتون إلى المتجر من جميع أنحاء البلاد. ويتمتع المتجر بحضور قوي على وسائل التواصل الاجتماعي مع عدد كبير من المتابعين.