تي دي تي | المنامة - استعرضت الشيف البحرينية الشهيرة، رؤيا صالح، التراث الغني للمطبخ البحريني على المسرح العالمي، حيث تولت إعداد أطباق شهية لضيوف مملكة البحرين في القمة العربية الثالثة والثلاثين.
تي دي تي | المنامة
صحيفة ديلي تريبيون – www.newsofbahrain.com
استعرضت الشيف البحرينية الشهيرة، رؤيا صالح، التراث الغني للمطبخ البحريني على المسرح العالمي، حيث تولت إعداد أطباق شهية لضيوف مملكة البحرين في القمة العربية الثالثة والثلاثين.
ومن خلال صور جذابة شاركتها عبر حسابها على إنستغرام، كشفت الشيف صالح عن دورها المحوري في الإشراف على تقديم المأكولات للقمة التي تُعقد حالياً في العاصمة المنامة. وفي تعليقها على هذه التجربة العميقة، أعربت الشيف صالح عن سعادتها وفخرها بتمثيل مطبخ بلدها الحبيب.
وقالت الشيف صالح في منشور على حسابها في إنستغرام: "يا له من يوم، لقد كنت سعيدة وفخورة بوجودي وتمثيل مطبخ بلدي العزيز في إعداد وتقديم القائمة الخاصة للقمة العربية في دورتها الثالثة والثلاثين، والتي تُعقد حالياً في عاصمة المملكة المنامة".
وأكدت على مشاركتها الشخصية في الإشراف على إعداد قائمة حصرية تضم أطباقاً بحرينية 100%، تم تصميمها خصيصاً للضيوف المتميزين، بمن فيهم وزراء الخارجية والمالية من الدول العربية.
إشادة: في حديثها لصحيفة الأيام، قالت الشيف صالح: "أشاد جميع الوزراء بالمطبخ البحريني وجودته، مقدرين النكهات والقوام المميز الذي تم تقديمه".
وقد عرضت القائمة التي تم إعدادها بعناية أطباقاً بحرينية أيقونية مثل الهريس، والمضروبة، والثريد، والتكة، والمصلي، والخبيصة، واللقيمات، وكباب الروبيان، وكبة الجريش، والمجبوس البحريني.
وأعربت الشيف صالح عن هدفها الأسمى المتمثل في تعريف العالم العربي بالمذاق الفريد للمطبخ البحريني، والذي لاقى صدى كبيراً لدى الضيوف المرموقين.
وقالت: "هدفنا من كل هذا هو تعريف العالم العربي بالمطبخ البحريني المميز ومذاقه الطيب، وقد كانت تجربة ناجحة، حيث أبدى جميع الوزراء العرب إعجابهم بالمذاق البحريني الأصيل".
