توفي خمسة قرويين كمبوديين وأصيب العشرات بحالات إعياء بعد تناولهم لحم كلاب فاسد، وفقاً لما ذكره مسؤول لوكالة فرانس برس يوم الثلاثاء، في مقاطعة نائية تُعتبر فيها لحوم الكلاب من الأطعمة الشهية.
بدأت سلسلة حالات التسمم الغذائي المميتة يوم الأحد بعد أن اشترى رجل يبلغ من العمر 76 عاماً يُدعى تشيا ريث كلباً ميتاً من قروي آخر.
وتوفي الرجل بعد ساعات قليلة من طهي اللحم وتناوله، وفقاً لما ذكره كونغ كيمني، حاكم منطقة سنول في مقاطعة كراتي الشمالية الشرقية حيث وقع الحادث.
وفي تطور مأساوي، تناول ضيوف جنازته في وقت لاحق من يوم الأحد بقايا اللحم، مما استدعى نقلهم إلى المستشفى بسبب إصابتهم بتسمم غذائي حاد.
وأضاف المسؤول أنه بحلول مساء الاثنين، توفي أربعة أشخاص آخرون -رجلان وامرأتان- بسبب التسمم.
وقال: "هؤلاء الأشخاص يحبون تناول لحم الكلاب لكنهم لم يواجهوا أي مشكلة من قبل. إنها أول حالة من نوعها تحدث في المنطقة على الإطلاق".
وأشار إلى أن 30 قروياً آخرين نُقلوا إلى المستشفى، ولا يزال تسعة منهم بحاجة إلى العلاج يوم الثلاثاء.
ودعت سلطات المنطقة جميع القرويين الذين تواصلوا مع اللحم إلى مراجعة المستشفى لإجراء فحوصات.
وتشتهر كمبوديا الفقيرة بتراخي معايير الصحة والسلامة، حيث تكثر حالات التسمم الغذائي الجماعي، على الرغم من ندرة الوفيات بهذا الحجم.
ويُعد لحم الكلاب طعاماً شهياً في بعض المقاطعات الكمبودية النائية، خاصة عند تناوله مع نبيذ الأرز الأبيض المحلي.
وقد حث الناشطون على إنهاء تجارة لحوم الكلاب التي تحظى بشعبية خاصة في لاوس وفيتنام والصين.
ويقارن محبو لحم الكلاب في المنطقة هذا اللحم بنسخة أقل دهوناً من لحم الخنزير، ويقولون إن الجلد يكون لذيذاً بشكل خاص عند تقديمه مقرمشاً.
كما يُستخدم جلد الكلاب كبديل رخيص للجلود، حيث تضبط الشرطة التايلاندية كميات متزايدة من قفازات الجولف المصنوعة من جلد الكلاب.
