أفاد بائعو اللحوم ومسؤولو المتاجر الكبرى بأن انخفاض سعر لحم الضأن بنحو دينار واحد لم ينجح في جذب الزبائن، وذلك بعد أن كان السعر قد ارتفع إلى 3.500 دينار عقب قرار الحكومة قصر دعم اللحوم على المواطنين البحرينيين.
أفاد بائعو اللحوم ومسؤولو المتاجر الكبرى بأن انخفاض سعر لحم الضأن بنحو دينار واحد لم ينجح في جذب الزبائن.
فقد انخفض سعر لحم الضأن، الذي كان قد ارتفع إلى 3.500 دينار بعد قرار الحكومة قصر دعم اللحوم على المواطنين البحرينيين، إلى حوالي 2.400 دينار للكيلوغرام الواحد في وقت مبكر من هذا الأسبوع. ومع ذلك، لم يؤدِ هذا الانخفاض إلى خلق طلب كبير على اللحوم بين الزبائن.
قال خرم عباس، مدير التدريب في مركز "بحرين برايد" التجاري: "قبل رفع دعم اللحوم، كنا نبيع 50 رأساً من الماعز عبر فروعنا الأربعة، أما الآن فقد انخفض هذا العدد إلى رأس أو رأسين فقط".
وأضاف عباس، الذي يدير أيضاً فرع "بحرين برايد" في سند، أن المتجر لا يبيع الآن سوى 5 كيلوغرامات، مشيراً إلى أن "هذه الكمية لا يشتريها الأفراد، بل يأتي الطلب على كيلوغرام أو كيلوغرامين من المطاعم والمقاهي المجاورة".
من جانبه، علق براتيش، مشرف المتجر في "زاد ماركت" في البحير بالرفاع الشرقي، قائلاً: "الطلب شبه معدوم في متجرنا مقارنة بما كنا نبيعه سابقاً". ورغم تردده في ذكر أرقام محددة، إلا أنه أكد أن انخفاض السعر لم يكن له أي تأثير على المبيعات.
وقد أثر تراجع شراء اللحوم بشكل رئيسي على بائعي اللحوم الوافدين. وأعرب نيشام، وهو بائع لحوم وافد من ولاية كيرالا الهندية، عن قلقه بشأن مستقبل عمله قائلاً: "لا توجد مبيعات تذكر الآن. إذا استمر هذا الوضع، فقد أضطر إلى إغلاق محلي".
وأضاف بأسف: "لقد انخفض السعر، لكن لا يوجد الكثير من الناس يشترون اللحوم". وأشار إلى أن العديد من محلات بيع لحم الضأن في سوق الرفاع أغلقت أبوابها، تماماً كما حدث في السوق المركزي بالمنامة.
وكشف قائلاً: "لقد عاد العديد من البائعين إلى بلادهم، أما أولئك الذين بقوا فيجدون صعوبة في الاستمرار مع انخفاض المبيعات بهذا الشكل".
أما كي بي بشير، الذي يدير متجراً للخضروات في البحير، فقال إن لديه الإمكانية لتشغيل قسم للحوم إلى جانب متجره، لكنه أضاف: "بعد ارتفاع الأسعار، أصبح هناك عدد قليل جداً من المهتمين بهذا النشاط. المتجر جاهز ولدي السجل التجاري، ولكن بدون شخص خبير لإدارة المحل، أنا أخسر المال".
وزعم نيشام أن بعض زبائنه الدائمين أخبروه بأنهم لن يشتروا أي لحوم ما لم تعُد الأسعار إلى مستويات ما قبل أكتوبر.
وأوضح قائلاً: "قبل رفع الدعم مباشرة، كانت مبيعاتنا مزدهرة. وبمجرد نفاد المخزون، سيعودون ببطء إلى السوق، لكنني لا أعتقد أن المبيعات ستكون بنفس مستويات أيام الدعم".
وأضاف: "سعر الدجاج البحريني ارتفع أيضاً إلى 1.400 دينار، ولم يعد هناك فرق كبير بين الدجاج البحريني والسعودي".
من جهته، قال خرم من "بحرين برايد" إن استيراد لحم الضأن من باكستان ليس حلاً كبيراً، موضحاً: "سعر وصول لحم الضأن الباكستاني إلينا هو 2.800 دينار، وسيكون من غير المجدي بيعه بسعر أقل". وأضاف أن الزبائن يتجهون الآن لشراء الدجاج (المجمد أو الطازج).
