يحقق مزارعو العسل في المملكة إنجازات جديدة مع بروز العسل "صنع في البحرين" كعلامة تجارية مميزة في السوق العالمية، وسط تزايد الطلب عليه محلياً وخارجياً.
تيديت | المنامة
ديلي تريبيون – www.newsofbahrain.com
تقرير: زهراء إياد
يحقق مزارعو العسل في المملكة إنجازات جديدة مع بروز العسل "صنع في البحرين" كعلامة تجارية مميزة في السوق العالمية.
وقد عُلم أن هناك طلباً متزايداً على العسل "صنع في البحرين" داخل المملكة وخارجها.
يعتبر النحل مهماً لزراعة الفواكه والخضروات، وله أهمية كبيرة في تقليل اعتماد المزارعين على المبيدات الحشرية والمواد الكيميائية الأخرى. صرح عباس مكي جمعة، صاحب "حمادة بي"، لصحيفة ديلي تريبيون بأن هناك سوقاً للعسل الطبيعي الذي ينتجه مئات المزارعين في جميع أنحاء المملكة.
"نحن نصدر منتجاتنا إلى دول مثل مصر وعمان والمملكة العربية السعودية ونسعى لتوسيع أعمالنا. لقد عقدنا شراكات مع مزارعين محليين ينتجون عسلاً طازجاً". ونظراً لوجود طلب كبير على العسل، فهناك منافسة، وأحياناً نحقق أرباحاً وأحياناً لا، لكن المفتاح هو امتلاك خلايا نحل وعسل ذي جودة عالية.
بسبب الطلب المرتفع على العسل، هناك منافسة. أحياناً نحقق أرباحاً وأحياناً لا. ومع ذلك، فإن المفتاح هو امتلاك خلايا نحل وعسل عالي الجودة. وقال: "تعلمت هذا من والدي الذي عمل في تربية النحل لعقود عديدة. إذا كنت جيداً في هذا المجال، يمكنك النمو مالياً من خلال تربية النحل رغم التحديات الكثيرة.
"بدأت شركتي بعشر خلايا نحل قبل أن أتوسع إلى 500 خلية نحل وأعمل جنباً إلى جنب مع محترفي العسل. حالياً، لدينا أربعة فروع في المملكة". وبحسب مهدي شعبان، صاحب "الشداد الحنان للعسل"، الذي يدير كشكاً في سوق المزارعين، فإن تجارة العسل في ازدياد، ولكن ليس بشكل كبير.
"هذا لأن العديد من الزبائن لا يدركون كيفية إنتاج العسل في البحرين، ونتيجة لذلك، لا يهتم الكثيرون بالشراء، ويعتقد البعض أن هناك عسلاً مغشوشاً في السوق، مما يؤثر أحياناً على أعمالنا.
"تربية النحل ليست مهمة بسيطة، ونحن نواجه صعوبات بسبب الظروف الجوية الصعبة التي تعيق ازدهار تربية النحل. هناك حاجة إلى اهتمام كبير وصبر في زراعة العسل.
"لدينا مزرعتنا الخاصة في قرية سار، وهي حقل متوسط الحجم، ولدينا حوالي 30 خلية نحل هذا العام، إلى جانب العديد من فروع العسل. طعم عسلنا رائع، ونستخدم وسائل التواصل الاجتماعي لكسب الدعم لأعمالنا. كما يأتي العديد من الزبائن إلى كشكنا لشراء العسل الطبيعي المنتج من دول مجاورة أخرى".
وفقاً لتقرير صادر عن "سيلينا واموتشي"، في عام 2023، يتراوح النطاق السعري التقريبي للعسل البحريني الطبيعي بين 11.33 دولاراً و17.93 دولاراً للكيلوغرام الواحد، أو بين 5.14 دولاراً و8.13 دولاراً للرطل. السعر بالدينار البحريني هو 4.3 دينار بحريني للكيلوغرام الواحد. ويبلغ متوسط السعر للطن 11333.33 دولاراً في الرفاع والمنامة.
