أعلن فندق هيلتون البحرين رسمياً عن افتتاح مطعم CLAW BBQ، العلامة التجارية الشهيرة للمشاوي على الطريقة الجنوبية ومأكولات السلطعون، وذلك يوم 14 ديسمبر في الطابق 44 من الفندق في الجفير.
ت دي تي | المنامة
أعلن فندق هيلتون البحرين رسمياً عن افتتاح مطعم CLAW BBQ، العلامة التجارية الشهيرة للمشاوي على الطريقة الجنوبية ومأكولات السلطعون، وذلك يوم 14 ديسمبر في الطابق 44 من الفندق في الجفير. وتستعد العلامة التجارية، التي اكتسبت قاعدة جماهيرية قوية في دبي ورأس الخيمة والدوحة، لتصبح واحدة من أكثر وجهات تناول الطعام والترفيه ترقباً في المملكة.
ولبدء الاحتفالات، سينطلق موكب CLAW BBQ بقيادة "بحرين بايكرز"، حيث سيتجول الموكب من فندق هيلتون البحرين عبر المنامة والعدلية قبل العودة إلى الفندق بين الساعة 4:30 مساءً و5:30 مساءً. وسيفتح مطعم CLAW BBQ أبوابه للجمهور في تمام الساعة 8:30 مساءً يوم 14 ديسمبر. واعتباراً من 15 ديسمبر، ستكون ساعات العمل المعتادة من الأحد إلى الخميس من الساعة 4 مساءً حتى 3 صباحاً، ويومي الجمعة والسبت من الساعة 12 ظهراً حتى 3 صباحاً.
وأعرب محمد غلوم جمعة، رئيس "بحرين بايكرز"، عن حماسه للشراكة في موكب الافتتاح قائلاً: "نحن فخورون بدعم فندق هيلتون البحرين في الترحيب بـ CLAW BBQ في المملكة. لطالما آمن فريق بحرين بايكرز بالاحتفاء بالمجتمع والتجارب المحلية، وهذا الافتتاح يضفي لمسة جديدة وحيوية على مشهد المطاعم. نحن سعداء بأن نكون جزءاً من الفصل الأول لهذه التجربة".
يشتهر CLAW BBQ بأجوائه الحيوية، وكرم الضيافة الجنوبية، ونكهاته الجريئة التي ترضي جميع الأذواق. يمكن للضيوف الاستمتاع بالأطباق المفضلة مثل أضلاع لحم البقر المشوية ببطء، وصدور اللحم البقري الطرية على طريقة تكساس، ومجموعة متنوعة من المأكولات البحرية بما في ذلك سلطعون الملك، وسلطعون الثلج، والمحار، وغيرها الكثير. كما تضم القائمة مجموعة رائعة من البرغر والأطباق الكلاسيكية المريحة، مثل الهالابينو المحشو، والمخللات المقلية، والحلويات اللذيذة، وغواكامولي المحضر على الطاولة. كل هذا يجتمع في بيئة عالية الطاقة تضم طاولات بلياردو، وألعاباً ترفيهية، وشاشات رياضية كبيرة، وإطلالات بانورامية على أفق المنامة.
وقد لعب المدير العام لفندق هيلتون البحرين، تامر فاروق، دوراً رئيسياً في جلب هذا المفهوم إلى المملكة بعد أن جربه لأول مرة خلال فترة عمله في الدوحة. وقال فاروق: "CLAW BBQ هو أكثر بكثير من مجرد مطعم، إنه تجربة قائمة على الطعام والطاقة والمرح. شخصيته تتناسب تماماً مع فندق هيلتون البحرين ومع الروح النابضة بالحياة لمنطقة الجفير".
منذ انطلاقته في دبي عام 2013، أصبح CLAW BBQ قصة نجاح إقليمية، حيث توسع عبر دول مجلس التعاون الخليجي وحصل على العديد من الجوائز، بما في ذلك تكريمه مؤخراً كأفضل مطعم لأمريكا الشمالية ومنطقة البحر الكاريبي في حفل توزيع جوائز Fact Dining لعام 2025. ويمثل افتتاح فرع البحرين أحدث توسع للعلامة التجارية، مع توقع الإعلان عن مواقع إضافية قريباً. وبالنسبة لفندق هيلتون البحرين، فإن وصول CLAW BBQ يعزز محفظته المتنامية من وجهات نمط الحياة وتناول الطعام، ويدعم التزام الفندق بتقديم تجارب جديدة لا تُنسى وموجهة للمجتمع.
