وفقاً لشركة جوجل، كانت السمبوسة والهريس والفلافل هي أكثر الوصفات بحثاً على محرك البحث جوجل حتى الآن خلال شهر رمضان لهذا العام. السمبوسة، أو السامبوسة كما تُعرف في العديد من دول الخليج العربي، هي طبق مقلي أو مخبوز بحشوة مالحة، مثل البطاطس المتبلة والبصل والبازلاء والعدس.
وفقاً لشركة جوجل، كانت السمبوسة والهريس والفلافل هي أكثر الوصفات بحثاً على محرك البحث جوجل حتى الآن خلال شهر رمضان لهذا العام.
السمبوسة، أو السامبوسة كما تُعرف في العديد من دول الخليج العربي، هي طبق مقلي أو مخبوز بحشوة مالحة، مثل البطاطس المتبلة والبصل والبازلاء والعدس والمعكرونة والنودلز و/أو اللحم المفروم (لحم الضأن أو البقر أو الدجاج). وتعد هذه المثلثات العجينية مشهورة جداً على موائد الإفطار في جميع أنحاء الشرق الأوسط وجنوب شرق آسيا.
البرياني هو طبق أرز مختلط من شبه القارة الهندية. يتم تحضيره باستخدام التوابل والأرز والعدس واللحوم والخضروات.
الهريس هو حساء يتكون من اللحم والعدس والقمح المدقوق الذي يتم تحويله إلى عجينة سميكة. وهو في الأصل طبق عربي تم تقديمه إلى ولاية حيدر أباد من قبل شعب الشاوش خلال حكم نظام الملك.
الفلافل تُصنع من الفول أو الحمص، أو مزيج من الاثنين. ويسود استخدام الحمص في معظم دول الشرق الأوسط. وعادة ما يتم تحضير الطبق بالحمص في سوريا ولبنان والأردن وفلسطين.
الخبز التركي، أو المعروف محلياً باسم "بيدي إكميغي" (Pide Ekmeği)، هو خبز مسطح سميك يُستخدم مع الكباب وأطباق اليخنة.
كما أظهرت الأبحاث أن أسئلة مثل "ما هو رمضان؟"، و"متى رمضان؟"، و"كم مدة رمضان؟"، و"كيف تفقد الوزن في رمضان؟" تصدرت قائمة البحث.
كانت ليبيا واليمن ومصر والأردن والعراق من بين أهم دول الشرق الأوسط التي بحثت عن معلومات حول رمضان على جوجل هذا العام.
