برجر لا يتعفن خلال 15 أسبوعاً؟ هذا يصعب تصديقه

أوضحت إدارة سلامة الغذاء في بلدية دبي أن الشائعات المتداولة على وسائل التواصل الاجتماعي حول برجر، يُزعم بيعه في سلسلة مطاعم وجبات سريعة شهيرة، لا يتعفن بعد 15 أسبوعاً هي معلومات غير دقيقة.

وحثت البلدية الجمهور على عدم الانخداع بالشائعات التي يتم تداولها على وسائل التواصل الاجتماعي، مؤكدة أن جميع المواد الغذائية التي تباع في دولة الإمارات تخضع للتدقيق من حيث الوثائق والجودة.

بالإضافة إلى ذلك، يتم فحص عينات عشوائية في قسم مختبر الأغذية والبيئة التابع لمختبر دبي المركزي.

ووفقاً لخالد محمد شريف، المدير التنفيذي لإدارة سلامة الغذاء، فإن المعلومات المتداولة حالياً على وسائل التواصل الاجتماعي حول هذه البرجر مضللة.

وقال إن الأشخاص الذين يشاركون هذه المعلومات لا يملكون المعرفة الكافية للتحقق مما إذا كان الادعاء صحيحاً أم لا.

وأشار إلى أنه لا يمكن التلاعب بالغذاء بأي شكل من الأشكال بسبب اتفاقيات التجارة العالمية بشأن استيراد الأغذية. وجميع هذه الاتفاقيات تخضع للوائح صارمة ولا يمكن التلاعب بها من قبل أي طرف. ومثل هذه الأفعال قد تؤدي إلى الملاحقة القضائية، مع تعرض الشركة لخسائر فادحة.

وأشار إلى أن عمليات التفتيش الغذائي الدورية يتم تنفيذها، لذا لا ينبغي لمثل هذه الشائعات أن تخيف الناس.