البحرين تستعد لتلبية الطلب المتزايد على اللحوم خلال شهر رمضان

تي دي تي | المنامة

ذا ديلي تريبيون – www.newsofbahrain.com

مع اقتراب شهر رمضان المبارك، تجري الاستعدادات على قدم وساق في مملكة البحرين لتلبية الطلب المتزايد على منتجات اللحوم.

ووفقاً لوكيل وزارة شؤون البلديات والزراعة للثروة الحيوانية، الدكتور خالد أحمد حسن، فإن البحرين تستعد لاستقبال أكثر من 16 ألف رأس من الماشية خلال الأيام المقبلة.

وأضاف الدكتور حسن أن السوق قد استوردت بالفعل 11,611 رأساً من الماشية، تشمل 10,500 رأس من الأغنام، و1077 رأساً من الأبقار، و40 رأساً من الإبل، وذلك لضمان توفر مخزون كافٍ، ليصل إجمالي المتاح إلى 27,000 رأس من الماشية.

وبالإضافة إلى توفر 2569 طناً من اللحوم الحمراء (المبردة والمجمدة) و5770 طناً من الدواجن (المبردة والمجمدة) في السوق، أعلن القائم بأعمال وكيل الزراعة والثروة البحرية عن زيادة الطاقة الاستيعابية لمحجر بوري البيطري بمقدار 3000 رأس من الأغنام لتصل إلى 9500 رأس.

وأكد الدكتور حسن أن هذه الإجراءات ستضمن توازن العرض والطلب في السوق خلال شهر رمضان.

ولتسهيل استيراد منتجات اللحوم، قامت الوزارة بتوزيع 330 تصريح استيراد قبل حلول شهر رمضان.

وتصل الشحنات إلى البحرين من دول متعددة، وقد ضاعفت إدارة الإنتاج الحيواني ساعات عملها لضمان سرعة تخليص الشحنات الواصلة إلى المملكة.

كما ذكّر الدكتور حسن تجار الماشية بضرورة مراجعة الجهات المعنية قبل توقيع عقود استيراد الحيوانات واللحوم للتأكد من الوضع الوبائي في الدولة المصدرة وصحة الوثائق.

وقال الدكتور خالد أحمد حسن: "نحن حريصون على ضمان مطابقة جميع شحنات الحيوانات لمتطلبات الاستيراد وفقاً لقانون الحجر البيطري الموحد رقم 8 لسنة 2003 ولائحته التنفيذية رقم 7 لسنة 2004، بالإضافة إلى الدليل الخليجي للحجر البيطري الذي تم اعتماده من قبل لجنة التعاون الزراعي في اجتماعها رقم 28 الذي عقد في المنامة".

ويُعد مرفق الحجر الصحي خط الدفاع الأول في البحرين، حيث يقوم المسؤولون بفحص شحنات اللحوم عن طريق أخذ عينات وضمان سلامتها من خلال عمليات مختلفة.

كما دعا المواطنين والمقيمين إلى شراء اللحوم فقط من المسالخ المعتمدة، وهي مسلخ في الهملة وآخر في سترة، وتجنب التعامل مع المسالخ العشوائية نظراً للمخاطر الصحية والبيئية التي تشكلها.