بعد البحرين.. آيس كريم اللوز يكتسح الأسواق السعودية

تي دي تي | المنامة

صحيفة ديلي تريبيون - www.newsofbahrain.com

بدأ آيس كريم اللوز، الذي حقق نجاحاً كبيراً بين البحرينيين هذا الموسم، في اكتساب شعبية واسعة عبر الحدود، ليصبح الآن ظاهرة بين السعوديين، وخاصة في القطيف. وتشير التقارير إلى أن هذه الحلوى اللذيذة قد مهدت الطريق لظهور العديد من المنتجات الجديدة المعتمدة على اللوز، بما في ذلك عصير اللوز و"سلاش" آيس كريم اللوز، مما أدى إلى زيادة كبيرة في الطلب على اللوز وارتفاع أسعاره.

ووفقاً لتقرير نشرته صحيفة الأيام نقلاً عن صحيفة الشرق الأوسط، فإن العقل المدبر وراء موجة آيس كريم اللوز هو المهندس الزراعي سامي الأعرج. وقد وصف موسم اللوز الحالي بأنه تاريخي، مع زيادة كبيرة في الطلب من دول مثل البحرين وقطر والكويت. وقد دفع هذا الطلب المتزايد أسعار اللوز إلى مستويات غير مسبوقة، حيث وصل سعر الكيلو الآن إلى 10 دنانير بحرينية. وعادة ما يبدأ موسم اللوز في يونيو، حيث تتراوح الأسعار بين 3 إلى 4 دنانير للكيلو، ثم تنخفض تدريجياً إلى حوالي دينارين بحلول منتصف الشهر.

ومع ذلك، انعكس الوضع هذا العام بسبب الطلب الهائل، مما أدى إلى ارتفاع الأسعار. كما ساهم طرح منتجات صيفية جديدة، وخاصة آيس كريم اللوز، في زيادة الطلب على هذه الفاكهة اللذيذة. وبحسب ما ورد، عمل الأعرج مع فريق متخصص من المهرة على ابتكار آيس كريم اللوز ومنتجات أخرى مثيرة.

وقد أصبح آيس كريم اللوز رائجاً، حيث يجذب سكان الخليج والمجتمعات الأوروبية وشرق آسيا. وإلى جانب مذاقه اللذيذ، يكتسب آيس كريم اللوز شعبية بفضل فوائده الصحية، بما في ذلك خلوه من المواد الحافظة ومشتقات الحليب.

بالإضافة إلى ذلك، فإن تعدد استخدامات المنتج يسمح حتى لأولئك الذين يعانون من مشاكل في الأسنان، مثل كبار السن أو الأفراد الذين يضعون تقويم الأسنان، بالاستمتاع باللوز على شكل آيس كريم أو عصير، مما ساهم في التقدير الواسع لهذه الفاكهة المغذية واللذيذة.