«نحتاج إلى الخبز»: مخاوف في الشرق الأوسط مع تأثير حرب أوكرانيا على واردات القمح

وكالات | تونس

صحيفة ديلي تريبيون - www.newsofbahrain.com

تتزايد المخاوف في جميع أنحاء الشرق الأوسط وشمال أفريقيا من أن تؤدي الحرب في أوكرانيا إلى ارتفاع أسعار المواد الغذائية الأساسية مع تضرر إمدادات القمح، مما قد يؤدي إلى تأجيج الاضطرابات. وتوفر روسيا وأوكرانيا ربع صادرات القمح في العالم، في حين تعد مصر أكبر مستورد للقمح في العالم.

في تونس، ومثل الكثير من الناس الذين يصطفون للحصول على الخبز في المدينة العتيقة المترامية الأطراف في تونس، قال خمايس عمّاني، وهو عامل يومي، إن تكاليف المعيشة المتزايدة تضعه تحت ضغط شديد. وقال: «لا يوجد مال في نهاية الشهر أبداً، بل أضطر حتى للاقتراض».

«كل شيء يزداد غلاءً». يأتي ما يقرب من نصف واردات تونس من القمح من أوكرانيا، وقد أدى الغزو الروسي إلى ارتفاع الأسعار إلى أعلى مستوى لها منذ 14 عاماً. وعلى الرغم من أن الدولة التونسية تسيطر على سعر الخبز، إلا أن الناس يخشون أن يشعروا حتماً بالأزمة. قال عمّاني: «إذا ارتفع سعر الخبز، فهذا يعني تقليص النفقات في أماكن أخرى. نحن بحاجة إلى الخبز». وتعد تونس عرضة بشدة لمثل هذه الهزات الارتدادية، مع اقتصاد هش تضرر في السنوات الأخيرة بسبب التضخم وارتفاع معدلات البطالة، ومثقل بديون عامة كبيرة.

لكنها ليست الدولة الوحيدة في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا التي ستواجه صعوبات في حال حدوث اضطراب طويل الأمد في سلاسل التوريد وارتفاع الأسعار. فاليمن، الذي مزقته الحرب منذ عام 2014، يستورد كل قمح تقريباً، مع قدوم أكثر من ثلثه من روسيا وأوكرانيا.

ويعتمد اليمن بشكل كبير على الخبز، الذي يُعتقد أنه يشكل أكثر من نصف السعرات الحرارية التي تستهلكها الأسرة المتوسطة. أما لبنان، الذي يمر بأزمة اقتصادية مع وصول التضخم إلى مستوى قياسي، فعادة ما يستورد أكثر من نصف قمحه من أوكرانيا. وفي يوم الجمعة الماضي، أفادت تقارير بأن وزير الاقتصاد والتجارة، أمين سلام، قال إن البلاد لديها ما يكفي من القمح لمدة «شهر أو شهر ونصف». وأضاف أن الحكومة تجري محادثات مع موردين آخرين، بما في ذلك الولايات المتحدة، «التي أعربت عن استعدادها للمساعدة إذا احتجنا إلى استيراد كميات كبيرة من القمح». وقالت عبير عطيفة، المتحدثة باسم برنامج الأغذية العالمي ومقرها القاهرة، إن العديد من السلع التي تأثرت بالفعل بالغزو الروسي كانت «ذات أهمية خاصة» للشرق الأوسط وشمال أفريقيا. لكنها حذرت من أن الحصول على الحبوب من مصدرين آخرين ليس بالأمر السهل.

وقالت: «هناك فائض في الإنتاج العالمي من القمح هذا العام، ولكن إذا نظرت إلى المكان الذي سيأتي منه القمح، فهذا يعني وقتاً أطول وتكاليف نقل أعلى [مقارنة بأوكرانيا]». وفي مصر، حيث يعتبر الخبز المسطح غذاءً أساسياً، يأتي جزء كبير من القمح من روسيا وأوكرانيا. وحتى قبل الغزو، مع ارتفاع الأسعار بنسبة 80% بين أبريل 2020 وديسمبر 2021، قالت الحكومة إنها تخطط لرفع تكلفة الخبز المدعوم بشدة لأول مرة منذ عقود بعد أن قال الرئيس عبد الفتاح السيسي: «لا يمكنني تقديم 20 رغيف خبز بتكلفة سيجارة واحدة». وقال رئيس الوزراء المصري، مصطفى مدبولي، إن الحكومة «ستضمن عدم تضرر الفئات الأكثر احتياجاً»، لكنه لم يقدم مزيداً من التفاصيل.

وفي لبنان، الذي يدعم الخبز أيضاً، حذر سلام من أن البنك المركزي لن يكون قادراً على مواكبة الوضع إذا استمرت الأسعار في الارتفاع. وقالت: «الحرب تؤدي إلى زيادة انعدام الأمن الغذائي، وانعدام الأمن الغذائي يزيد من احتمالية الاضطرابات والعنف. لذا فإن الصراع في أوكرانيا الذي يؤدي إلى الجوع ويدفع الناس إلى انعدام الأمن الغذائي في أماكن أخرى قد يكون له القدرة على إثارة الاضطرابات والعنف في مناطق أخرى.

وبصراحة، لا يمكن للعالم تحمل صراع آخر». وحذرت راما هانسراج، مديرة منظمة «أنقذوا الأطفال» في اليمن، من «تأثير الدومينو» العالمي الذي قد يطلق العنان لـ «أهوال إضافية» في دول أخرى ضعيفة. 8 ملايين طفل «في اليمن، هناك 8 ملايين طفل بالفعل على حافة المجاعة. العائلات منهكة. لقد واجهوا رعباً تلو الآخر على مدى سبع سنوات من الحرب. نخشى ألا يتمكنوا من تحمل صدمة أخرى، خاصة فيما يتعلق بالمكون الرئيسي الذي يبقي أطفالهم على قيد الحياة»، قالت. «هناك مشكلة تتفاقم منذ أشهر»، قال حازم بوعناني، خباز.

«عادة، نشتري الدقيق من المطاحن وتقوم الحكومة بتعويضنا. منذ 10 أشهر، لم نر أي دفعة». كان حبيب عويدة، في مخبز «سبات» الذي يبلغ عمره 80 عاماً، صامداً، معلناً أنه «حتى لو لم نجد الخبز، سنأكل شيئاً آخر». وأضاف، مع ذلك، أن الأمر متروك للحكومة لتقليل اعتماد تونس على الواردات. وقال: «يجب أن نفكر حقاً في الاستثمار في قمحنا الخاص».