إصابة 345 شخصاً في تفشٍ للسالمونيلا بالولايات المتحدة مرتبط بفلفل الهالابينو المكسيكي

واشنطن: تسبب تفشٍ للسالمونيلا مرتبط بفلفل الهالابينو المستورد من ولاية سينالوا المكسيكية في إصابة 345 شخصاً في 27 ولاية أمريكية، مما أدى إلى سحب المنتجات المتضررة التي تم توريدها لمطاعم منها "تشيبوتلي" و"كيودوبا".

وذكرت المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها (CDC) وإدارة الغذاء والدواء (FDA) أن 36 شخصاً قد نُقلوا إلى المستشفيات، ولم يتم الإبلاغ عن أي وفيات. وقد سُجلت حالات الإصابة في الفترة ما بين 19 يونيو و20 يوليو.

وتتبع مسؤولو الصحة مصدر التفشي إلى فلفل الهالابينو الذي وزعته شركة "كوست سيتروس ديستريبيوتورز"، والتي قامت بسحب ما تبقى من الفلفل المتضرر وتقوم بإخطار عملائها. ولا يزال التحقيق في تفشي المرض مستمراً.

وقد قامت سلسلة مطاعم "تشيبوتلي" بتغيير مورد الهالابينو الخاص بها في 20 يوليو، بينما توقفت "كيودوبا" عن تقديم الفلفل المتضرر في 28 يوليو. وأكدت إدارة الغذاء والدواء أنه لا يوجد خطر مستمر على زبائن المطاعم، لكنها نصحت المستهلكين والشركات بعدم تناول أو بيع أو تقديم فلفل الهالابينو المسحوب من ولاية سينالوا.