لماذا ارتفعت أسعار اللوز هذا العام؟

تي دي تي | المنامة

شهدت الأسواق المحلية في البحرين مؤخراً ارتفاعاً حاداً في أسعار اللوز، حيث وصلت الأسعار إلى 14 ديناراً للكيلوغرام الواحد.

وأوضح أحمد أبو كريم، صاحب كشك "لوز بوكريم" الشهير، لصحيفة الأيام أن الزيادة تعود بشكل رئيسي إلى نقص الإمدادات. وأشار إلى أن كلاً من اللوز البحريني المحلي وصنف "الجامبو" المرغوب يباعان الآن بسعر يصل إلى 14 ديناراً تقريباً.

وقال أبو كريم: "تأخر نضج اللوز الكبير هذا العام بسبب انخفاض الرطوبة والرياح المستمرة. لقد أثرت الرياح بشكل كبير على الأشجار، وكان المحصول أقل بكثير، مما دفع الأسعار إلى الارتفاع".

وأكد أن نمو اللوز وجودته يعتمدان بشكل كبير على مستويات الرطوبة، موضحاً: "كلما زادت الرطوبة، أصبح اللوز أكبر حجماً وأكثر حلاوة وجودة".

ووفقاً لأبو كريم، تظهر أصناف مختلفة طوال الموسم، بدءاً من لوز "الحبان" الشهير، يليه لوز "الإسكندراني" الثمين المعروف بلبه المحمر ونكهته الغنية، وأخيراً لوز "الجامبو" الكبير الذي ينتظره الزبائن بفارغ الصبر.

كما شدد على أهمية العناية السليمة بالمحصول، مشيراً إلى أن رش المبيدات ضروري لحماية اللوز من الديدان والحشرات. وقال: "إذا لم تقم برش المبيد المناسب، فلن تحصل على حبة لوز واحدة صالحة للأكل".

وعلى الرغم من ارتفاع الأسعار، بدأ اللوز البحريني في الظهور على الموائد المحلية، وهو معروف بجودته العالية وتنوعه. وعادة ما تنبض الأسواق بالحياة بمجرد بدء موسم اللوز، حيث يتسابق الزبائن للحصول على حصتهم من المحصول المحدود.