عودة المهرجان التايلاندي إلى فندق الخليج البحرين

أعلن فندق الخليج للمؤتمرات والسبا عن عودة المهرجان التايلاندي للعام الثاني على التوالي! بالتعاون مع السفارة التايلاندية وهيئة السياحة التايلاندية (Amazing Thailand)، سيستضيف فندق الخليج مهرجاناً لمدة 5 أيام من 26 إلى 30 مارس، والذي سيضم عروضاً ثقافية تايلاندية في الأمسيات في مطعم رويال تاي الحائز على جوائز في فندق الخليج. ولإثراء هذه الفعالية الثقافية، ستقوم الشيف بام بإعداد أطباقها التايلاندية الحائزة على جوائز في مطعم رويال تاي خلال المهرجان الذي يستمر لمدة 4 أيام.

في 30 مارس، ستستضيف الشيف بام أيضاً حصة تعليمية (ماستر كلاس) تبدأ من الساعة 10:30 صباحاً وحتى 12 ظهراً. وستعرض خلالها وصفتين وتتفاعل مع المشاركين أثناء توضيح تقنيات الطهي. وقال سونيج دين، مدير الأغذية والمشروبات في فندق الخليج للمؤتمرات والسبا: "لا يفشل مطعم رويال تاي أبداً في إبهار الضيوف المميزين. وبعد نجاح مهرجان العام الماضي، رفعنا سقف التوقعات هذا العام من خلال استضافة الشيف التايلاندية الشهيرة بام في البحرين لأول مرة".

وأضاف: "ستقدم مقدمة وحكمة برنامج التلفزيون الشهير (توب شيف ماسترز) قوائم طعامها الحائزة على جوائز خلال زيارتها، ونحن محظوظون بزيارتها وبفرصة تذوق مأكولاتها، حيث يواجه الضيوف في تايلاند قائمة انتظار طويلة للتمكن من القيام بذلك". تُعد الشيف بام الشخصية الأكثر شهرة في مجال الطهي في تايلاند وقد حصلت على العديد من جوائز الطهي. في سن الحادية والعشرين، أصبحت الشيف بام أصغر طاهية تفوز بمسابقة "آسيا يوث هوب كوكينج" في عام 2011 من قبل منظمة (Les Disciples d'Escoffier).

في عام 2012، تم تكريمها كواحدة من "شابات العام 2012" في مجلة (Her World). وفي نفس العام، وعند عودتها إلى فرنسا، كانت الشيف بام أيضاً الوصيفة الأولى في مسابقة عالمية معروفة بعنوان "الموهبة الشابة 2012" من قبل منظمة (Les Disciples d'Escoffier). افتتح مطعم رويال تاي أبوابه في عام 2002، ومنذ ذلك الحين فاز بالعديد من الجوائز من منشورات مثل (Food and Travel) و(Time Out) و(Fact) وجوائز (Thai Select). كما أن مطعم رويال تاي مدرج رسمياً على الموقع الإلكتروني لوزارة التجارة التايلاندية كواحد من الأماكن الاستثنائية لتناول الطعام.