روتانا تطلق مطعم "تياترو داون تاون" الحائز على جوائز

المنامة: داون تاون روتانا، الفندق ذو الخمس نجوم الذي افتتح حديثاً في قلب العاصمة البحرينية، أطلق مؤخراً منفذه المميز الجديد "تياترو داون تاون".

يعد هذا ثالث مطعم "تياترو" تفتتحه مجموعة روتانا في المنطقة بعد النجاح الهائل الذي حققته السلسلة في دبي وأبوظبي، والذي انعكس في حصد العديد من الجوائز على مر السنين، كان آخرها جائزة "أفضل مطعم عالمي لعام 2015" في حفل توزيع جوائز "تايم أوت".
يحتل المطعم مركز الصدارة كوجهة المطاعم الأولى في الفندق، حيث يقدم مفهوماً يجمع بين المأكولات الشرقية والغربية، وسط تصاميم دافئة وديكورات داخلية فائقة الأناقة.

وأوضحت ليليان روجر، المدير العام لفندق داون تاون روتانا: "تعد جودة وتنوع العروض الغذائية في البحرين واحدة من عوامل الجذب الرئيسية في البلاد. فالمملكة لديها الكثير لتقدمه من حيث التنوع والإبداع والابتكار في المأكولات العالمية، مما يجعلها مغناطيساً لعشاق الطعام، وقد شهدنا زيادة في الاستثمارات من القطاعين العام والخاص لتعزيز مكانة البحرين كمركز للتميز في الطهي في المنطقة".

وأضافت: "يعد تياترو داون تاون جوهرة المجموعة الثمينة. يتمتع المطعم بسمعة راسخة في المنطقة بفضل أجوائه، وقائمة طعامه المبتكرة، وبالطبع الخدمة الاستثنائية. نحن سعداء بجلب هذا المفهوم إلى قلب المنامة وتسليط الضوء على هذا الجزء من المدينة الذي أصبح بشكل متزايد وجهة جذابة لتناول الطعام عالي الجودة. هدفنا هو خلق تجربة تذوق لا تُنسى لضيوفنا في بيئة نابضة بالحياة، ونحن واثقون من أن الطعام سيعبر عن نفسه".

يقدم "تياترو داون تاون" مجموعة رائعة من الأطباق الأصيلة المستوحاة من خمسة من أشهر المطابخ وأكثرها شعبية - الهندي، والصيني، والياباني، والإيطالي، وجنوب شرق آسيا. يتبنى المطعم نهجاً يجمع بين الشرق والغرب مع مزيج من النكهات التي تعد بأخذ الضيوف في رحلة طهي حول العالم.

وأوضح بريانثا سانجيفا، رئيس طهاة مطعم تياترو داون تاون: "نحن متخصصون في خمسة مطابخ مختلفة ونقدم 130 طبقاً في بيئة معاصرة، وينصب تركيزنا على جودة المكونات التي نقدمها والذكرى التي نتركها لدى ضيوفنا".