هدر كبير في الطعام خلال موائد الإفطار الرمضانية في المملكة العربية السعودية

الرياض: قبل دقائق من أذان المغرب كل يوم في رمضان، يقوم العديد من فاعلي الخير بإعداد وجبات الإفطار ودعوة المسلمين لمشاركتهم. تقيم جميع المساجد تقريبًا في المملكة مثل هذه الوجبات للصائمين الذين يأتون للصلاة.

ذكرت صحيفة "الرياض" اليومية أن البعض يعتقد أن هناك الكثير من الطعام الذي يُهدر في موائد الإفطار الجماعية هذه، بينما يرفض آخرون هذه المخاوف ويدعون إلى تنظيم مشاريع إفطار أكبر.

قد يصل إجمالي الأموال التي تُنفق على موائد الإفطار الجماعية في جميع أنحاء المملكة، والتي يحضرها بشكل رئيسي العمال الوافدون ذوو الدخل المحدود، إلى مئات الملايين أو حتى مليارات الريالات.

قال الصحفي أيمن الغباوي إن تكلفة وجبة الإفطار الواحدة تبلغ 10 ريالات كحد أدنى. وأضاف الغباوي أنه إذا كان هناك 150 ألف شخص في مدينة واحدة ينضمون إلى هذه الموائد، فإن تكلفة توفير الوجبات لهم ستصل إلى 1.5 مليون ريال يوميًا أو 45 مليون ريال طوال الشهر.

وأضاف: "ثم يمكننا أن نتخيل المدن التي تضم أعدادًا أكبر من العمال".

وتساءل الغباوي: "لدينا فقراء ومرضى في أمس الحاجة إلى المساعدة. لماذا لا نوجه مئات الملايين من الريالات التي تُنفق على مشاريع الإفطار الجماعي لصالحهم؟ نحن بحاجة إلى تحديد الأولويات ومعرفة من هو الأهم: العمال الوافدون أم الفقراء والمرضى. يمكن أيضًا استخدام هذه الملايين لدفع تكاليف علاج مرضى الفشل الكلوي المزمن أو مساعدة الأرامل والمطلقات".

وقال إن الأموال يجب أن تذهب إلى الجمعيات الخيرية والمؤسسات الأخرى في المملكة، وليس إلى العمال الوافدين الذين يكسبون عيشًا كريمًا.

واتفق الدكتور عبد الرحمن السبيعي، وهو مواطن سعودي، مع الغباوي، مشيرًا إلى أن بعض الأثرياء يميلون إلى إنفاق مبالغ كبيرة من المال على فعاليات الإفطار الجماعي من باب التباهي بكرمهم. فهم لا يهتمون بحجم الطعام المهدر ولا يدركون كيفية تنظيم هذه الفعاليات.

وقال: "بدلاً من تنظيم حفلات إفطار ضخمة، يمكن لفاعلي الخير إقامة فعاليات إفطار صغيرة تقتصر على التمر والماء. أنا ضد إنفاق مبالغ طائلة على وجبات إفطار مجانية لإطعام العمال الوافدين. يمكن استخدام هذه الأموال لمساعدة الفقراء والمحتاجين في المجتمع أو تدريب الشباب السعودي وزيادة فرصهم في الحصول على وظيفة براتب جيد".

دور الجمعيات الخيرية

قال محمد العبيد، وهو مواطن سعودي، إن الجمعيات الخيرية يجب أن تضع قواعد لتنظيم موائد الإفطار الجماعية. وبدلاً من إقامة فعاليات جماعية يُهدر فيها كميات كبيرة من الطعام، يمكنهم إصدار قسائم طعام يمكن للعامل الوافد المحتاج استخدامها في مطعم معين.

وأضاف: "يبدو أننا نسينا الأسر المحتاجة وأولئك الذين سُجن أزواجهم، بالإضافة إلى أسر الشهداء. فهم الأكثر احتياجًا لدعمنا".

أهداف نبيلة

قال مشاري الدوسري، مدير العلاقات العامة في مكتب الدعوة والإرشاد بالرياض، إن وجبات الإفطار الجماعية لها أهداف نبيلة وتساعد المسلمين على الاجتماع قبل صلاة المغرب.

تجذب هذه الفعاليات العديد من غير المسلمين وتشجعهم على المشاركة في الأجواء الروحانية لشهر رمضان. وقد اعتنق الكثير منهم الإسلام نتيجة لذلك.

وقال: "ينفق الناس مبالغ كبيرة من المال على موائد الإفطار الجماعية ولا حرج في ذلك. إنهم يفعلون ذلك لأنهم يبتغون الأجر من الله على هذا العمل تحديدًا. فقد قال نبينا محمد (صلى الله عليه وسلم) إن من فطر صائمًا كان له مثل أجره".

وأشار الدوسري إلى أن الأموال التي تُنفق على وجبات الإفطار تُضخ في السوق لأن الوجبات تُشترى من شركات سعودية، والعمال الوافدون ليسوا الوحيدين الذين يستفيدون من هذه الأموال. وأضاف الدوسري: "الناس أحرار في التبرع بأموالهم بالطريقة التي يريدونها. علاوة على ذلك، تدير الحكومة وكالات لمساعدة الفقراء والمحتاجين والفئات الأقل حظًا في المجتمع".