سمك الكنعد يعود إلى قائمة الطعام في البحرين!

تي دي تي | المنامة

عاد المأكولات البحرية المفضلة في البحرين إلى قائمة الطعام بعد أن رفعت السلطات اليوم الحظر الذي استمر شهرين على صيد سمك الكنعد. كان الحظر قد دخل حيز التنفيذ في 15 أغسطس. يحظى سمك الكنعد بشعبية كبيرة بين الذواقة لنكهته اللطيفة ونسبة زيته المعتدلة، كما أنه سهل التحضير بطرق طهي متنوعة. وقد أدى الحظر، الذي كان يهدف إلى تجديد المخزون السمكي، إلى اختفاء الكنعد من القوائم هنا، حيث كانت أي مخالفات تعرض أصحابها للعقوبات المنصوص عليها في المرسوم بقانون رقم (20) لسنة 2002.

وفي بيان صدر أمس، أعربت الإدارة عن تقديرها لتعاون والتزام الصيادين باللوائح الهادفة إلى تجديد المخزون السمكي في المملكة. وأوضح المسؤولون أن حظر الصيد خلال موسم التكاثر هو أفضل وسيلة علمية للحفاظ على المخزون السمكي. وكانت إدارة الثروة البحرية بوزارة الأشغال وشؤون البلديات والتخطيط العمراني قد أوضحت في وقت سابق عند الإعلان عن الحظر أن القرار يهدف إلى زيادة المخزون السمكي، وتنظيم الصيد، وتحقيق التوازن في الحياة البحرية.

يأتي هذا الحظر تماشياً مع قرار دول مجلس التعاون الخليجي بحظر صيد سمك الكنعد، الذي ينتمي إلى فصيلة الماكريل، باستخدام الشباك في الفترة من 15 أغسطس إلى 15 أكتوبر من كل عام في جميع دول مجلس التعاون الخليجي، وذلك منذ عام 2015.