مطعم جواد يمضي قدماً...

كان التركيز على مواجهة التحديات التي يفرضها عام 2016 على المنطقة هو محور المؤتمر السنوي لقسم المطاعم في مجموعة جواد التجارية الذي عُقد الشهر الماضي في فندق دراغون، أمواج.

وبعد عام 2015 الناجح بشكل استثنائي، حث المدير العام لقسم المطاعم تابان فيدي الفريق على عدم الاكتفاء بما حققوه من إنجازات، مؤكداً على أهمية الابتكار والتفكير خارج الصندوق، مع الاستعداد لعام صعب قادم.

ومع انخفاض أسعار النفط العالمية بشكل حاد مما أدى إلى عجز كبير في الإيرادات في الدول المصدرة للطاقة، من المتوقع أن ينفق المستهلكون أقل، وستشعر جميع الصناعات بالتداعيات، وخاصة قطاع الضيافة.

كان مؤتمر "Forge Forward 2015"، وهو حدث سنوي مرتقب، بمثابة احتفال بالأداء المبهر لقسم المطاعم خلال العام وبمعايير التميز العالية التي تم الحفاظ عليها في جميع جوانب العمل.

يُعد قسم المطاعم في مجموعة جواد التجارية الأكبر من نوعه في البحرين، حيث يدير 116 مطعماً في دول مجلس التعاون الخليجي مع وجود العشرات من المطاعم الجديدة قيد الإنشاء. وقد هنأ ضيوف الشرف، المدير غير التنفيذي برنارد إدموندز والمدير العام للمجموعة آر راماكريشنان، الموظفين على نجاحهم وشكروهم على مساهمتهم ودعمهم للشركة.

تم بعد ذلك توزيع الجوائز على جميع المتميزين في العمليات في جميع أنحاء دول مجلس التعاون الخليجي.

حضر الاجتماع الذي استمر يومين فرق المطاعم العاملة من جميع أنحاء دول مجلس التعاون الخليجي. ودعماً للفريق في مواجهة التحديات المقبلة، استعرض فيدي برنامجاً جديداً للعافية في جميع المجالات، في العمل وخارجه.