افتتح السفير الهندي بيوش سريفاستافا مهرجان "مانجو مانيا" في لولو هايبر ماركت بمركز دانا مول، والذي يضم أكثر من 85 صنفاً من المانجو من 14 دولة.
تي دي تي | المنامة
ديلي تريبيون - www.newsofbahrain.com
افتتح السفير الهندي بيوش سريفاستافا يوم الأربعاء مهرجان "مانجو مانيا" في لولو هايبر ماركت بمركز دانا مول، والذي يضم أكثر من 85 صنفاً من المانجو من 14 دولة.
وقال السفير الهندي بيوش سريفاستافا: "يسعدني للغاية افتتاح مهرجان لولو 'مانجو مانيا' هذا العام. هذه الفاكهة تحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم وترمز إلى الخير الاستوائي والقيمة الغذائية".
وأضاف: "من خلال عرض هذه الأصناف العديدة من المانجو، تقدم لولو عالماً من المذاق الرائع إلى البحرين". حضر حفل الافتتاح جوزر روباوالا، مدير مجموعة لولو، وكبار مسؤولي الهايبر ماركت، وعدد من الضيوف.
وقال جوزر روباوالا: "هذا مهرجان رائع لجميع محبي المانجو. يسعدنا تقديم مجموعة متنوعة من المانجو وصفقات رائعة. إنها بالتأكيد طريقة رائعة للاستمتاع بهذه الفاكهة اللذيذة. أنا متأكد من أن الجميع سيجد شيئاً يحبه".
وأضاف: "إنها طريقة رائعة للاحتفال بالصيف!" ستحتفل منافذ لولو هايبر ماركت في جميع أنحاء البحرين بفوائد هذه الفاكهة الشهيرة من الهند، والإمارات العربية المتحدة، وسريلانكا، وماليزيا، وتايلاند، وإندونيسيا، والولايات المتحدة الأمريكية، واليمن، وأوغندا، وكينيا، وساحل العاج، وكولومبيا، وبيرو.
يتضمن مهرجان هذا العام مسابقة للطهي حيث يقدم المشاركون حلويات تعتمد على المانجو كمكون رئيسي، وألعاباً تتضمن ألغازاً بطابع المانجو، وعروضاً مرئية. وشهد حفل الافتتاح عرضاً راقصاً (فلاش موب) لراقصين يرتدون أزياء المانجو.
كما سيقدم قسم الأطعمة الساخنة والباردة في لولو مجموعة واسعة من العروض والمنتجات اللذيذة، بما في ذلك كاري السمك بالمانجو، وكاري الدجاج بالمانجو، وصدور الدجاج المحشوة بصلصة المانجو والعسل، والمخللات، والأطباق التقليدية المفضلة مثل "آمرس" (هريس المانجو) وخبز البوري، وخيارات مبتكرة مثل سموذي المانجو وبذور الكتان النباتي. وقد حصل الفائزون في مسابقة طهي حلويات المانجو، سافناس ثارانشانداي، وأضية أليكال، وسفينا رافي، على جوائز بقيمة 500 دولار.
