بقلم: تي دي تي | سوبيريا ريجينالد. المنامة: رمضان هو شهر العطاء، وتقديم الطعام للمحتاجين هو أنبل الأعمال الإنسانية. واحتفاءً بالشهر الفضيل، تهدف جمعية بنك الطعام المحلية "حفظ النعمة" إلى توزيع 15 ألف وجبة على العمال والأسر المتعففة.
المنامة: رمضان هو شهر العطاء، وتقديم الطعام للمحتاجين هو أنبل الأعمال الإنسانية. واحتفاءً بالشهر الفضيل، تهدف جمعية بنك الطعام المحلية «حفظ النعمة» إلى توزيع 15,000 وجبة على العمال والأسر المتعففة.
وفي حديثه لصحيفة تريبيون، قال مناف العاني، عضو مجلس الإدارة ومؤسس جمعية «حفظ النعمة»: «نقوم شهرياً بتوزيع ما بين 6,000 إلى 8,000 وجبة، وخلال شهر رمضان يرتفع هذا العدد ليصل إلى 15,000 وجبة».
«رمضان هو أعظم شهر للجميع، فنحن نطهر أنفسنا، لكننا نرتكب خطيئة فظيعة وهي هدر الطعام»، كما أضاف. وقد تم توقيع مذكرة تفاهم بين «حفظ النعمة» وفنادق مثل فور سيزونز وداون تاون روتانا وغيرها، بالإضافة إلى محلات السوبر ماركت بما في ذلك الأسرة ولولو. وأوضح مناف العاني: «تسمح لنا المذكرة بجمع الطعام من هذه الفنادق وتوزيعه في نفس اليوم على المستفيدين المدرجين في قائمتنا. يمكننا الاستفادة الكاملة من هذا الطعام دون الحاجة إلى التخلص منه».
«يتم توفير الطرود بدون أي علامات تجارية لضمان الحفاظ على كرامة المستفيد دون التقليل من شأنه»، أضاف العاني. يتم جمع الطعام من الفعاليات والأماكن التي تشهد تجمعات كبيرة، ثم يُعاد تغليفه وتوزيعه على العائلات والعمال في جميع أنحاء البحرين في نفس اليوم.
«في العام الماضي، قمنا بتوزيع 90,000 وجبة بمعدل 100 وجبة تقريباً في اليوم؛ وهذا العام نحن في طريقنا لكسر هذا الحاجز بنسبة 25 في المائة، بمتوسط يزيد عن 250 وجبة يومياً»، أوضح مناف العاني.
في رمضان الماضي، وصلت المبادرة إلى أكثر من 200 أسرة و1,500 عامل، حيث تم توزيع أكثر من 11,903 طرود غذائية تم جمعها من خلال 150 فعالية.
«في الفعاليات، نميل دائماً إلى الأكل بأعيننا وليس ببطوننا، وهذا يجب أن يتغير، وهذا التغيير يبدأ في المدارس والمنازل. أهدافنا الرئيسية هي الحفاظ على الطعام ونشر الوعي»، قال مناف العاني.
تأسست جمعية «حفظ النعمة» في عام 2014، وقد دمجت أفضل الممارسات والإجراءات المعتمدة من خلال أبحاث دقيقة وشراكات مع بنوك الطعام المصرية والسعودية.
«بنك الطعام ليس مفهوماً جديداً، فقد تم تأسيسه في جميع أنحاء العالم منذ سنوات. إن وجود بنوك الطعام لا يشير إلى الفقر، بل هو مؤشر على مدى حسن تدبيرنا للموارد الغذائية وقدرتنا على إعادة توظيفها بنجاح في مجتمعنا»، قال مناف العاني.
«في رمضان هذا العام، نشجع الناس على العودة إلى جذورهم البحرينية التقليدية وإرسال الطعام إلى جيرانهم أو حفظ الطعام لليوم التالي، فهو جيد كأي وجبة أخرى يقومون بطهيها»، أضاف.
