مطعم "فيوجنز باي تالا" يخطف الأضواء في حفل توزيع جوائز أفضل 50 مطعماً في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا لعام 2023

تي دي تي | المنامة

صحيفة ديلي تريبيون – www.newsofbahrain.com

أعلن فندق الخليج البحرين أمس أن مطعم "فيوجنز باي تالا" حصد ثلاث جوائز في حفل توزيع جوائز أفضل 50 مطعماً في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا لعام 2023.

وبعد صعوده المذهل بـ 36 مركزاً منذ نسخة العام الماضي من القائمة، حصل المطعم أيضاً على جائزة "أعلى صعود"، وذلك لاحتلاله المركز الثالث في قائمة أفضل 50 مطعماً في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، كما فاز بلقب أفضل مطعم في البحرين.

وتعد الشيف تالا بشمي، الشيف الراعية لمطعم "فيوجنز"، شيف بحرينية شابة وديناميكية تساهم في إحياء المطبخ الشرق أوسطي، حيث تمت مكافأة موهبتها سابقاً بجائزة أفضل شيف أنثى في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا لعام 2022.

وفي مساحتها المخصصة لتناول الطعام داخل فندق الخليج البحرين الشهير ذو الخمس نجوم في المنامة، تدمج الشيف تالا ذكريات الطفولة مع الأطباق التقليدية بأسلوب عصري لافت للنظر.