عودة حفل الفورمولا 1 في فندق فورسيزونز خليج البحرين

تي دي تي | المنامة

صحيفة ديلي تريبيون – www.newsofbahrain.com

مع استعداد البحرين لاستضافة سباق جائزة البحرين الكبرى للفورمولا 1 لعام 2022، الحدث الأكثر ترقباً لهذا العام، يعلن فندق فورسيزونز خليج البحرين عن عودة حفل الفورمولا 1 السنوي من تنظيم وولفغانغ باك يوم السبت 19 مارس، بدءاً من الساعة 8 مساءً.

بالتعاون مع "راديكال باربيكيو" (Radical BBQ)، يستضيف الشيف وولفغانغ باك وفريقه للطهي مرة أخرى حفل ما قبل سباق الفورمولا 1 الذي طال انتظاره على العشب الخارجي للجزيرة الخاصة بالفندق. سيجتمع فريق وولفغانغ باك بالكامل لإشعال المشواة، داعين الضيوف للاستمتاع ببعض من أفضل أضلاع لحم البقر على طريقة تكساس، والبريسكت، وقطع اللحم المشوية التي شهدتها البحرين على الإطلاق. تشمل الأطباق المغرية الأخرى المعروضة نقانق لحم الضأن المصنوعة يدوياً، وبسكويت الهالابينو والشيدر، وحلوى السمورز، ومجموعة مختارة من الفطائر.

“مع عودة حفل الفورمولا 1 هذا العام، يشعر الفريق بالحماس للشراكة مع Radical BBQ لتقديم تقنية طهي جديدة لم يسبق لضيوفنا رؤيتها في الفندق من قبل،” يقول الشيف التنفيذي لوولفغانغ باك، برايان بيشر. ويضيف أحمد جناحي، الشريك المالك لـ Radical BBQ: “تم بناء المدخنة هنا في البحرين من البداية إلى النهاية.”

إنها عبارة عن خزان سعة 1000 جالون تم إعادة تصنيعه وتحويله إلى ما يعرف في صناعة الشواء بـ ‘المدخنة الجانبية’، والتي تستخدم مفهوم الحمل الحراري.

كما تحتوي على غرفة طهي يمكنها استيعاب ما يصل إلى 24 قطعة بريسكت كاملة في عملية طهي واحدة، وصندوق نار على الجانب مصمم للطهي بحرارة غير مباشرة من أجل الحصول على ذلك الشواء ‘البطيء والهادئ’ باستخدام جذوع الخشب الطبيعي.” ستؤدي الفرقة الموسيقية الحية “جولد” (Gold) عروضها على المسرح الرئيسي، وهي معروفة بأغانيها المبهجة من موسيقى الآر أند بي والهيب هوب، مصحوبة بإيقاعات وألحان رائعة من البوق والساكسفون والطبول والآلات الوترية. سيواصل منسق الأغاني (دي جي) جيز بيريرا الحفل حتى وقت متأخر، مما يضمن للضيوف الرقص طوال الليل. لمزيد من التفاصيل والحجوزات، يرجى الاتصال على 17115044. التذاكر المسبقة ضرورية.