ضمان سلامة الغذاء خلال موسم عاشوراء

تيديت | المنامة

عقد محافظ الشمالية، سعادة السيد علي بن الشيخ عبدالحسين العصفور، اجتماعاً افتراضياً مع رؤساء مناطق توزيع الطعام والشراب (المضائف) وممثلي الجهات الحكومية المعنية لتنسيق الاستعدادات لموسم عاشوراء.

وأكد المحافظ على استمرار تعاون المحافظة مع الشركاء لضمان سلامة الغذاء للزوار، مشدداً على التزامها بمعايير الصحة العامة ورفاه المجتمع من خلال الالتزام بإرشادات برنامج المدن الصحية التابع لمنظمة الصحة العالمية.

واستعرض مسؤولو وزارة الصحة بروتوكولات سلامة الغذاء الحيوية في ظل ظروف درجات الحرارة المرتفعة، مؤكدين على أهمية معايير الإعداد والتخزين السليمة.

واستكمل ممثلو الإدارة العامة للدفاع المدني هذه التدابير بتوجيهات سلامة أساسية، بما في ذلك آليات تأمين أسطوانات الغاز وممارسات توزيع الطعام الصحية. وأعلن المحافظ عن خطط