تي دي تي | المنامة - صحيفة ديلي تريبيون - www.newsofbahrain.com بقلم جوليا كاسانو: مع مواجهة البحرين لأعلى درجات الحرارة وأكثرها تطرفاً في ذروة الصيف، يحث خبراء التغذية الناس على تناول الأطعمة الغنية بالشوارد الكهربائية لزيادة الطاقة والحفاظ على برودة أجسامهم.
تي دي تي | المنامة
صحيفة ديلي تريبيون – www.newsofbahrain.com
بقلم جوليا كاسانو
مع مواجهة البحرين لأعلى درجات الحرارة وأكثرها تطرفاً في ذروة الصيف، يحث خبراء التغذية الناس على تناول الأطعمة الغنية بالشوارد الكهربائية لزيادة الطاقة والحفاظ على برودة أجسامهم.
يمكن أن يكون الصيف مرهقاً ومسبباً للجفاف عندما يتعرض جسمك لمثل هذه الحرارة الشديدة. ترتفع درجات حرارة الجسم بسبب ارتفاع درجات الحرارة في محيطنا، ونتيجة لذلك، قد يؤدي هذا إلى التعب والتهيج والأرق والجفاف.
ولهذا السبب، يجب زيادة الوعي الغذائي لتكييف جسمك بشكل مناسب. وعندما تبلغ الحرارة ذروتها، يكون هذا هو الوقت الأفضل للاستمتاع بالفواكه والخضروات المفضلة لديك، وهي أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها خلال الصيف للحفاظ على رطوبة جسمك.
قال مؤيد فيروز، أخصائي التغذية وكبير مدربي الصحة في البحرين، لصحيفة ديلي تريبيون: "خلال أشهر الصيف، من الأفضل تناول الأطعمة الغنية بالشوارد الكهربائية". وأضاف: "هناك العديد من الفواكه والخضروات الغنية بالفيتامينات والتي تتميز بمذاق لذيذ بما يكفي لإرضاء شهيتنا".
البطيخ
قال مدرب اللياقة البدنية إن البطيخ مصدر رائع للمياه والبوتاسيوم، وكلاهما مهم للبقاء رطباً في الصيف. كما أنه مصدر رائع لفيتامين سي، الذي يساعد في تعزيز جهاز المناعة.
تعتبر أنواع البطيخ مثل الشمام والبطيخ الأصفر خيارات منعشة غنية بالمياه والبوتاسيوم، ويمكن الاستمتاع بها عند التبريد في يوم صيفي حار.
الخضروات
تعتبر الخضروات الطازجة مثل السبانخ والكرنب مصادر رائعة للكالسيوم والمغنيسيوم، وهي شوارد كهربائية مهمة. السبانخ أيضاً مصدر جيد لفيتامين ك، وهو مهم لتجلط الدم، والكرنب مصدر رائع لفيتامين أ، وهو مهم للرؤية.
نصائح للترطيب السريع
عندما يتعرض جسمك لدرجات حرارة شديدة، قد يكون من الصعب قياس مقدار السوائل التي يفقدها جسمك. وخلال هذه الحرارة، تطلق أجسامنا السوائل على شكل عرق، وهو ما قد يجعل من الصعب ملاحظة مقدار السوائل التي نفقدها.
شارك مؤيد بأن أفضل المشروبات التي يجب تناولها عند التعرض لمثل هذه الحرارة هي ماء الليمون، وماء جوز الهند، ومحلول الإرواء الفموي، وعصير الفاكهة، وشاي الأعشاب. وقال: "هذه المشروبات هي الخيارات الأفضل للحفاظ على رطوبة جسمك، ولكن يجب عليك الاحتفاظ بهذه المشروبات متاحة في جميع الأوقات للحصول على أفضل تأثير".
وأشار إلى أن تحضير المشروبات المرطبة مسبقاً على دفعات سيجعل من السهل تناولها بعد يوم صيفي حار. "إن تحضير كميات كبيرة من محلول الإرواء الفموي وتخزينها في الثلاجة طريقة جيدة للاستعداد في حال أصبت بالجفاف أثناء تواجدك في الخارج.
أيضاً، تجميد عصير الفاكهة في مكعبات ثلج ووضعها في مشروباتك هو طريقة أخرى للحفاظ على الترطيب"، كما قال. مؤكداً على ذلك، قال إنه يجب عليك دائماً الاحتفاظ بزجاجة ماء معك خلال اليوم.