بقلم هاربريت كور/ مراسلة دي تي نيوز. المنامة: حظيت البحرين هذا الأسبوع بمزيج نادر من النكهات المستوحاة من أفلام المخرج الشهير كوينتن تارانتينو.
المنامة: حظيت البحرين هذا الأسبوع بمزيج نادر من النكهات المستوحاة من أفلام المخرج الشهير كوينتن تارانتينو.
تم إعداد "برغر بيغ كاهونا" من فيلم "بالب فيكشن" وشريحة ساخنة من فطيرة التفاح المغطاة بالكريمة المخفوقة من فيلم "إنجلوريوس باستردز" ضمن مبادرة "الطعام ثقافة" التي نظمتها هيئة البحرين للثقافة والآثار، وذلك بمشاركة فنان الغرافيتي محمود الشرقاوي، المعروف بـ "هوفيل"، والشيف بسام العلوي، مالك مقهى "دراسّين".
ما بدأ كمشروع تجريبي للربط بين ثقافة الفن والطعام تحول الآن إلى حركة إبداعية حيث يأتي الفنانون من جميع أنحاء المملكة لتجربة أفكارهم في دمج الطعام والثقافة.
ركزت مبادرة هيئة البحرين للثقافة والآثار هذا العام على دمج فنون طعام الشارع وفن الشارع.
تسلط هذه التجربة، التي تقام في نسختها الثالثة، الضوء على العمليات الإبداعية التي تحدث عندما يتعاون فردان من تخصصات إبداعية مختلفة. يمكنهم إنشاء لوحة، أو عمل تركيبي، أو فيديو، أو حتى قالب حلوى. الخيال البشري هو الحد الوحيد.
تتمثل الفلسفة الإبداعية للفنان محمود الشرقاوي في محاولة العمل على الأفكار السائدة لإضافة رسالة من الانسجام والإيجابية. وقال الشيف بسام العلوي إنه طور معرفته بالطهي بنفسه، حيث كان إعداد الطعام بالنسبة له دائمًا وسيلة للتعبير عن الإبداع والراحة.
صرح محمود الشرقاوي لـ "دي تي نيوز": "لقد استلهمنا أعمال كوينتن تارانتينو بما في ذلك أفلام كيل بيل، وبالب فيكشن، وإنجلوريوس باستردز. لقد أخذنا عناصر من هذه الأفلام لتقديم أعمالنا الفنية، وإذا نظرت ستجد شخصيات من هذه الأفلام الثلاثة مصورة في فن الغرافيتي الخاص بي".
وقال الشيف بسام العلوي: "أود أولاً أن أشكر هيئة البحرين للثقافة والآثار على توفير منصة لفنانين مثلنا لتجربة أعمالنا. علاوة على ذلك، حاولت دمج المنتجات المحلية في طهيي حتى يستفيد المنتجون المحليون ويشتهروا".
وقالت شوق العلوي، منسقة الحدث الذي استمر أسبوعًا واختتم أمس، لـ "دي تي نيوز" إن النسخة الحالية تمثل تحديًا. "الفنانون يدفعون حدودهم للتوصل إلى شيء إبداعي وفريد من نوعه".
تم تنظيم الحدث كجزء من برنامج "المحرق عاصمة الثقافة الإسلامية 2018" الذي استمر على مدار العام.
