أعلن فندق كراون بلازا البحرين عن تعيين الشيف كارلو سيروني طاهياً تنفيذياً جديداً لفريق الطهي لديه. وبخبرة تزيد عن 35 عاماً في قطاع الضيافة، يجلب الشيف كارلو ثروة من المعرفة والابتكار والشغف إلى تجارب تناول الطعام في الفندق.
تي دي تي | المنامة
ذا ديلي تريبيون - www.newsofbahrain.com
أعلن فندق كراون بلازا البحرين عن تعيين الشيف كارلو سيروني طاهياً تنفيذياً جديداً لفريق الطهي لديه. وذكر الفندق في بيان له أن الشيف كارلو، الذي يتمتع بخبرة تزيد عن 35 عاماً في قطاع الضيافة، يجلب ثروة من المعرفة والابتكار والشغف إلى تجارب تناول الطعام في الفندق.
وبصفته الطاهي التنفيذي لفندق الخليج البحرين، قاد الشيف كارلو فريق الطهي لعدة سنوات واكتسب سمعة طيبة بفضل نهجه المبتكر والإبداعي في الطهي.
وينبع شغف الشيف كارلو بالطهي من التزامه باستخدام مكونات طازجة وعالية الجودة لابتكار أطباق بسيطة ولكنها غنية بالنكهات.
وأوضح كراون بلازا البحرين أن انتقاله من فندق الخليج إلى كراون بلازا البحرين جاء في إطار نقل داخلي ضمن مجموعة فنادق الخليج، التي تدير كراون بلازا البحرين كعقار بنظام الامتياز.
وقال الشيف كارلو: "أنا سعيد للغاية بالانضمام إلى فريق كراون بلازا البحرين وقيادة فريق الطهي كطاهٍ تنفيذي جديد".
وبصفته الطاهي التنفيذي لفندق كراون بلازا البحرين، سيشرف الشيف كارلو على عمليات الطهي في الفندق، بما في ذلك المطاعم، وخدمات الولائم وتقديم الطعام الخارجي، وخدمة تناول الطعام في الغرف.
ومن جانبه، قال شاربل حنا، المدير العام لفندق كراون بلازا البحرين: "لقد حظيت بفرصة العمل مع الشيف كارلو من قبل في فندق الخليج البحرين، وأنا واثق من الجودة التي سيضيفها إلى عملنا".
