في محاولة للحد من الأمراض المنقولة عن طريق الغذاء، اقترح نائب بحريني مشروع قانون جديد لحظر التعامل المباشر باليدين عند تحضير الطعام للزبائن في المطاعم.
المنامة: في محاولة للحد من الأمراض المنقولة عن طريق الغذاء، اقترح نائب بحريني مشروع قانون جديد لحظر التعامل المباشر باليدين عند تحضير الطعام للزبائن في المطاعم.
يدعو مشروع القانون الذي اقترحه النائب نبيل البلوشي إلى جعل ارتداء القفازات إلزامياً للموظفين الذين يتعاملون مباشرة مع الطعام في جميع فئات المطاعم.
سيتم مناقشة مشروع القانون خلال الدورة التشريعية القادمة، والتي من المتوقع أن تبدأ بحلول أكتوبر من هذا العام.
"العديد من المطاعم في البحرين غير ملتزمة بالمعايير الصحية والنظافة"، وهي مسألة قال البلوشي إنها "تؤدي إلى انتشار الأمراض".
يهدف مشروع القانون، وفقاً للمشرع، إلى حماية المستهلكين من مخاطر الأغذية الملوثة. وأضاف البلوشي: "من شأن ذلك أن يقلل من حالات التسمم الغذائي والأمراض الأخرى ذات الصلة".
كما يشدد المشرع على ضرورة رفع الوعي بين العاملين في المطاعم.
وطالب السلطات بتشديد الرقابة على المطاعم، مسلطاً الضوء على الزيادة في عدد المطاعم العاملة في المملكة.
وقال النائب في بيان: "إنها تستقبل أعداداً كبيرة من الناس بشكل يومي. ومع ذلك، فإن بعضها لا يمتثل للمعايير التي وضعتها وزارة الصحة. وهذا يؤدي للأسف إلى انتشار الأمراض".
تم الإبلاغ عن العديد من حالات انتهاك النظافة في الماضي في المملكة، حيث تقوم وزارة الصحة بإجراء عمليات تفتيش مفاجئة لضمان الامتثال للمعايير الصحية.
ذكرت صحيفة "دي تي نيوز" في أبريل أن مديري مطعم من الدرجة الأولى في منطقة السيف تمت إحالتهم إلى النيابة العامة بسبب انتهاكات تتعلق بالنظافة.
يمكن الإبلاغ عن أي شكاوى تتعلق بسلامة الغذاء إلى إدارة مراقبة الأغذية عن طريق الاتصال بالرقم 39427743.
