مع اقتراب عيد الفطر، بدأت محلات الحلويات في جميع أنحاء البحرين تشهد ازدحاماً مألوفاً، حيث تسارع العائلات لشراء "القدوع" التقليدي.
ت دي تي | المنامة
مع اقتراب عيد الفطر، بدأت محلات الحلويات في جميع أنحاء البحرين تشهد ازدحاماً مألوفاً. فقبل أيام قليلة من العيد، تبدأ العديد من الأصناف في النفاد مع مسارعة العائلات لإعداد "القدوع"، وهو التشكيلة التقليدية من الحلويات والمكسرات والضيافة التي تُقدم للأقارب والضيوف الزائرين.
ويقول أصحاب المحلات إن الطلب يرتفع بشكل حاد في الأيام الأخيرة التي تسبق العيد. وغالباً ما تكون الحلويات الشعبية والشوكولاتة والحلويات المغلفة من بين أولى الأصناف التي تنفد، وخاصة الحلوى البحرينية.
كما تشهد الحلويات البحرينية التقليدية طلباً مرتفعاً وغالباً ما تنفد بسرعة قبل العيد. وتفضل العديد من العائلات شراءها طازجة، ولهذا السبب يختار بعض السكان زيارة محلات الحلويات في وقت مبكر من صباح يوم العيد نفسه.
وأوضح أحد أصحاب المحلات: "يفضل الناس الحصول على الحلوى البحرينية وهي طازجة. ولهذا السبب نرى العديد من الزبائن يأتون في وقت مبكر من صباح العيد لشراء الحلوى البحرينية".
وإلى جانب الحلويات، تشتري العائلات غالباً المكسرات والفواكه والكعك وأنواعاً مختلفة من الحلويات لإكمال صواني العيد. ويتم ترتيب هذه الأصناف بعناية كجزء من "القدوع"، مما يخلق عرضاً ترحيبياً للضيوف.
ويعد إعداد القهوة العربية جزءاً أساسياً آخر من التقاليد. وعادة ما يتم تقديم الحلوى البحرينية للزوار أولاً، تليها فنجان من القهوة العربية الطازجة، مما يتيح لهم الاستمتاع بالحلويات قبل احتساء القهوة.
لا يزال تقليد إعداد "قدوع العيد" جزءاً مهماً من احتفالات العيد في البحرين. حيث تقوم العائلات بترتيب تشكيلات ملونة من الحلويات والشوكولاتة والمكسرات والبسكويت بعناية على الصواني للترحيب بالضيوف طوال أيام العيد.
