دورة تدريبية في فن الخبز

ت دي تي | المنامة

عُقدت الجلسة الأولى من مبادرة تدريبية على مهارات الخبز لمدة جمعتين في السفارة الفلبينية بالعدلية، وذلك كجزء من الاحتفالات بالذكرى السنوية الثالثة والأربعين لتأسيس إدارة رعاية العمال في الخارج (OWWA).

يتم تنسيق البرنامج المقرر عقده في 9 و23 مايو بالتعاون مع مكتب العمال المهاجرين (MWO) ومجموعة "Pinay Ikaw Na" (PIN)، مما يعكس جهداً تعاونياً لتمكين الجالية الفلبينية في الخارج. وقد شارك في الفعالية ما مجموعه 38 فلبينياً، حيث تعلموا فن وعلم الخبز.

ينتمي المشاركون إلى مهن متنوعة في البحرين، من بينها عاملات المنازل، والممرضات، وموظفات الاستقبال، وموظفات المبيعات. وأعربت دينا ستا آنا، رئيسة مجموعة PIN، عن خالص امتنانها لجميع المشاركين على حضورهم، وأشادت بالعمل الجاد الذي قام به مسؤولو PIN الذين عملوا بجد لضمان سير البرنامج بسلاسة، مما جعله ناجحاً وفعالاً.

وفي حين تهدف دورة تدريب الخبز إلى تزويد المشاركين بمهارات عملية، يمكنهم الاستفادة منها للإثراء الشخصي، أو كدخل محتمل، أو حتى لمشاريع ريادية مستقبلية. وسيتعلم المشاركون تقنيات الخبز الأساسية، والوصفات، ونصائح لإعداد حلويات لذيذة.