المنامة: أعيد فتح أحد المسالخ الرئيسية في البحرين الذي كان قد أغلق في وقت سابق من هذا العام. وأعلنت السلطات مؤخراً عن إعادة تشغيل المسلخ المركزي في سترة لضمان توفر مخزون كافٍ من اللحوم خلال شهر رمضان المبارك.
المنامة: أعيد فتح أحد المسالخ الرئيسية في البحرين الذي كان قد أغلق في وقت سابق من هذا العام.
أعلنت السلطات مؤخراً عن إعادة تشغيل المسلخ المركزي في سترة لضمان توفر مخزون كافٍ من اللحوم خلال شهر رمضان المبارك.
وذكرت وزارة الأشغال وشؤون البلديات والتخطيط العمراني في بيان لها: "بناءً على توجيهات نائب رئيس مجلس الوزراء ورئيس اللجنة الوزارية للإعمار والبنية التحتية الشيخ خالد بن عبد الله آل خليفة، التقى وكيل الوزارة لشؤون الزراعة والثروة البحرية الشيخ خليفة بن عيسى آل خليفة بمجلس إدارة شركة البحرين للمواشي لمناقشة إجراءات إعادة فتح المسلخ خلال شهر رمضان".
وجاء في البيان: "اتفق الطرفان على إعادة التشغيل المؤقت للمسلخ في شهر رمضان لتلبية احتياجات المواطنين والمقيمين، حيث يزداد الطلب على اللحوم الطازجة خلال الشهر الفضيل. وأكد المسؤولون على ضرورة استيفاء كافة الشروط الصحية والفنية قبل بدء التشغيل، والذي سيتم تحت إشراف بيطري حكومي".
وجدد الشيخ خليفة حرص شؤون الزراعة والثروة البحرية على سلامة الغذاء والمستهلكين، مضيفاً أن القسم البيطري بالمديرية سيعمل بكامل طاقته خلال شهر رمضان للإشراف على عمليات الذبح.
وكما ورد سابقاً، أعلنت شركة البحرين للمواشي عن إغلاق المسلخ المركزي في سترة في وقت سابق من هذا العام بسبب نقص الطلب على اللحوم الطازجة وزيادته على اللحوم المجمدة.
وذكرت الشركة في أبريل الماضي: "وجد مجلس الإدارة أنه لا توجد جدوى تجارية من الاستمرار في العمليات في مسلخها المركزي في سترة. وبناءً عليه، تقرر من حيث المبدأ وقف العمليات بمجرد الانتهاء من المخزون الحالي من الأغنام الأسترالية الحية الموجودة حالياً في حظائر سترة".
