وفرة إمدادات اللحوم تبهج أصحاب الفنادق والمطاعم

المنامة

على عكس السنوات السابقة، يشعر أصحاب الفنادق والمطاعم في المملكة بالارتياح، حيث حصلوا على إمدادات كافية من اللحوم خلال موسم العيد هذا. في السابق، كان أصحاب المطاعم يواجهون أوقاتاً عصيبة لتلبية احتياجاتهم من اللحوم بسبب الطلب الكبير في السوق.

وأشاد محمد أشرف حسن، صاحب مطعم "روز ووتر" الواقع بالقرب من "ماكرو مارت" في الرفاع الغربي، بالمسؤولين، قائلاً إنهم ضمنوا توفر مخزون كافٍ من اللحوم في السوق.

وعادة ما يسجل مطعمه مبيعات بقيمة 250 ديناراً بحرينياً في اليوم، وتصل خلال عطلات نهاية الأسبوع إلى 280 ديناراً بحرينياً. وقال: "لكن خلال هذا العيد، تجاوزت الأعمال ثلاثة أضعاف الربح المعتاد".

ووفقاً لحسن، فإن نفس الإقبال سيستمر في اليومين الثاني والثالث من العيد. وأضاف: "ستزداد متطلبات اللحوم أيضاً وفقاً لزيادة الأعمال. علاوة على ذلك، فإن الأشخاص الذين يفضلون منتجات اللحوم مثل القوزي والمندي والمجبوس والبرياني خلال موسم العيد سيكونون في تزايد"، مشيراً إلى أن أصحاب الفنادق والمطاعم تلقوا هذا العام كميات كافية من اللحوم، بما في ذلك لحم الضأن والبقر والدجاج.

أجواء العيد

بدأت أجواء العيد منذ ليلة الخميس، مباشرة بعد أن أعلنت معظم وسائل الإعلام عن حلول العيد. بقي معظم الناس في الخارج حتى وقت متأخر من ليلة الخميس، يشاركون فرحة العيد. ومن ناحية أخرى، ظلت المطاعم وصالونات تصفيف الشعر للرجال ومراكز التجميل للسيدات مفتوحة حتى وقت متأخر، لتلبية طلبات الناس.

كما شهدت محلات الحلويات إقبالاً كبيراً عشية العيد. وعلق صاحب أحد محلات الحلويات الرائدة في بوكوارة بالرفاع قائلاً إن هناك طلباً كبيراً على الحلويات المحلية. وأضاف: "نفدت معظم منتجاتنا في غضون ساعات قليلة. اضطررنا للعمل لساعات إضافية لتلبية طلبات زبائننا".